Kitakini.news – Ce n’est un secret pour personne que la vitamine D a des avantages importants pour de nombreuses choses. Tels que l’augmentation de l’absorption du calcium, l’augmentation de l’immunité, le développement des os et la réduction de l’inflammation. Sans apport de cette vitamine, les os peuvent être endommagés et faibles.
Cette vitamine peut également aider à prévenir le rachitisme chez les enfants, l’ostéomalacie chez les adultes et l’ostéoporose chez les personnes âgées lorsqu’elle est associée à la consommation de calcium. Naturellement, cette vitamine peut être obtenue par le soleil du matin. Cependant, vous pouvez également l’obtenir en mangeant des aliments riches en vitamine D. bonjourdocVoici quelques aliments riches en vitamine D :
Aliments à haute teneur en vitamine D
1. Lait et yaourt
Le lait et le yogourt sont de bonnes sources naturelles de nutriments, comme le calcium, le phosphore, la vitamine D et la riboflavine. Si vous êtes allergique au lait de vache, vous pouvez essayer le lait de soja. Par conséquent, la teneur en vitamine D du lait de soja est aussi élevée que celle du lait de vache.
2. Fromage
Parce que la plupart sont fabriqués à partir de lait, le fromage est également une source de vitamine D. Cependant, la source de vitamine dans le fromage est inférieure au lait. La plupart des fromages contiennent de 8 à 24 UI de vitamine D par portion de 50 grammes. La teneur en cette vitamine dans le fromage varie considérablement selon le fromage fondu.
3. Saumon
Le saumon est un poisson gras bien connu pour être une source élevée de vitamine D. En moyenne, le saumon élevé en captivité aura moins de vitamine D que le saumon fraîchement pêché.
Sardines ou thon en conserve
4. Sardines ou thon en conserve
Outre le saumon, les sardines ou le thon en conserve sont également de riches sources de vitamine D. Les sardines sont considérées comme une source de vitamine D malgré leur petite taille. Dans 100 grammes de sardines fraîches, contenait 216 UI de vitamine D.
Alors qu’une boîte de sardines contient 177 UI de vitamine D. De même, 3 onces de thon en conserve dans l’eau contiennent 154 UI de vitamine D, ce qui fait du thon en conserve une bonne source de cette vitamine.
5. Jaune d’oeuf
La plupart des protéines des œufs se trouvent dans la partie blanche, tandis que les graisses, les vitamines et les minéraux se trouvent principalement dans le jaune. Le jaune d’un gros œuf peut contenir 37 UI de vitamine D.
