33 dîners légers, faciles et sans cuisson, idéaux pour l’été

si nous utilisons pois chiches en conserveDisposez-les sur une passoire et rincez-les bien à l’eau froide en essayant de ne pas les casser. Égoutter et disposer dans une source. Procéder de la même manière avec le maïs, égoutter et mélanger avec les pois chiches.

Bien laver les tomates et le poivron. Couper le poivron en cubes et couper les tomates en deux ou dans des chambres si elles sont grandes. Ajouter à la source.

Pelez l’avocat, coupez-le en deux et retirez le noyau, coupez-le en lanières et ajoutez-le à la salade. Ajoutez enfin les olives noires coupées en deux. Assaisonner selon l’envie avec du jus de citron, un peu de vinaigre et quelques cuillères à soupe d’huile d’olive. Saison.

dégustation

Si on prépare cette salade à l’avance pois chiches au maïs et avocat Nous le garderons très frais, en le gardant au réfrigérateur au moment de le servir, et dans ce cas, il vaut mieux l’assaisonner au moment de le manger. Avec deux portions généreuses, nous avons un excellent plat unique complet pour un déjeuner d’été.