3 recettes de chocolat saines pour satisfaire vos envies de sucre
Vous êtes un amateur de chocolat, mais vous avez dû le quitter pour des raisons de santé ? Nous vous comprenons ! Les chocolats sont riches en sucre, ce qui les rend malsains, mais il existe une meilleure forme de la même chose, une crue en fait, que l’on peut consommer même en essayant de rester en bonne santé. Faites-nous confiance, cela ne vous causera pas de problèmes de santé. Vous savez de quoi on parle ici ? Chocolats noirs. 70 à 80 % des chocolats noirs sont non seulement nutritifs, mais présentent également des avantages incroyables pour la santé. Jetez un œil à certains des bienfaits excitants des chocolats noirs pour la santé :
- Riche en antioxydants
- Bon pour abaisser la tension artérielle
- Bon pour la circulation sanguine
- Augmente le HDL et protège le LDL de l’oxydation
- Réduit le risque de souffrir de maladies cardiaques
- Améliore la fonction cérébrale
Des recettes de chocolat saines pour satisfaire vos envies de sucre
Qui n’aime pas les chocolats ? Mais, et si nous faisions des recettes saines en utilisant le même ? Découvrez les recettes ci-dessous :
Barres énergétiques choco-avoine
Ingrédients
- Flocons d’avoine
- Tablette de chocolat noir
- Noix de coco desséchée
- Miel bio
- Beurre d’amande au chocolat noir
- Mélange de graines
- Mélange de noix
Méthode
- Rôtir légèrement les flocons d’avoine.
- Ajoutez-y des noix et des graines et faites bien rôtir tous les ingrédients.
- Maintenant, ajoutez la noix de coco râpée.
- Sortez le mélange dans un bol et ajoutez-y plus de graines et de chocolats noirs.
- Beurrez un bol, ajoutez-y le mélange complet et pressez fort.
- Gardez-le à l’intérieur du réfrigérateur pendant une heure ou deux!
- maintenant coupé en barres.
- Conservez-le au réfrigérateur.
Recette de Phirni au chocolat Kesar
Ingrédients
- Lait écrémé 1 Litre
- Jagré 100 g
- Chocolat noir râpé 100
- Cardamome verte (poudre d’Elaichi) 10 g
- Eau de Rose 10 ml
- Pâte de riz trempée 100 g
Méthode
- Faire bouillir le lait écrémé dans une casserole épaisse.
- Ajouter la pâte de riz trempée au lait.
- Une fois que le lait commence à bouillir après la cuisson du riz, 80%
- Ajouter tous les ingrédients un à un
- Ajouter enfin l’eau de rose
- Servi In Kullhad et garnir de chocolat noir râpé
Pani puri au chocolat
Ingrédients
- Sauce au chocolat noir
- Millet/sooji puri
- Bicarbonate de soude
- Yaourt
- Sev Namkeen
Méthode de fabrication du pani puri
1 tasse de sooji (Rava ou semoule), fin et non torréfié 160 grammes
Cuillère à café de bicarbonate de soude ou 3 à 4 pincées
1 cuillère à soupe de farine d’amande
6 cuillères à soupe d’eau ou ajouter au besoin
cuillère à café de sel ou ajouter au besoin
1 cuillère à café d’huile d’olive/avocat pour la pâte
Utilisez une friteuse à air pour faire les puris
Méthode Chocolat Pani Puri
- Prenez le Pani Puri et coupez une ouverture ronde dessus
- Remplissez ensuite le Pani Puri de yaourt, utilisez une poche à douille
- Enfin, ajoutez un peu de sauce au chocolat noir et garnissez-le de sev namkeen (selon votre choix)
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