Quelle est notre idée du petit-déjeuner parfait ? Une grosse tranche de gâteau au beurre garni de chapelure avec une tasse de café fumant. Si vous êtes d’accord (ou si vous cherchez simplement une idée amusante pour le brunch de Pâques), alors ces recettes de gâteaux au café sont faites pour vous ! Ici, nous avons rassemblé certains des meilleurs gâteaux au café que vous pouvez manger avec votre assiette d’œufs préférée. Bien sûr, ces gâteaux faits maison peuvent également servir de délicieux dessert pour la fête des mères ou même de collation après l’école. Dans l’ensemble, vous ne pouvez vraiment pas vous tromper en servant une part de délicieux gâteau au café.
Mais qu’est-ce qu’un gâteau au café exactement, et le fait-il en fait contenir du café? La réponse est simple ! Le gâteau au café est un gâteau tendre (généralement une couche) recouvert d’une garniture streusel friable. Et malgré ce que son nom l’indique, il n’y a aucune trace de café dans le vrai gâteau ! Au lieu de cela, le gâteau chargé de miettes devait être mangé avec une tasse de café. Bien que, si vous le servez aux enfants, un grand verre de lait serait également délicieux ! Quoi qu’il en soit, nous avons des tonnes d’idées créatives de gâteaux au café, y compris un gâteau au café aux framboises, un gâteau au café aux pépites de chocolat et même un gâteau au café sous forme de muffins ! Vous préférez vous en tenir à l’essentiel ? Vous pouvez toujours essayer le gâteau au café classique de Ree Drummond qu’elle qualifie de “miraculeusement bon !”
