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15 décembre | École pour adultes de Bronxville : Chocolats des Fêtes (Zoom)

15 décembre |  École pour adultes de Bronxville : Chocolats des Fêtes (Zoom)

Ajoutez des chocolats faits à la main à vos boîtes à biscuits des Fêtes. Ils sont beaux et ajoutent une élégance professionnelle. Sans oublier que tout le monde les aimera. Les boulangers de vacances de tous âges apprendront des astuces pour tempérer et tremper le chocolat. Nous préparerons une variété de friandises au chocolat, y compris une tortue classée pleine de pacanes croquantes et sucrée à l’érable. Nous créerons une écorce de menthe poivrée pour les amoureux de l’hiver, complétée par des “bonhommes de neige fondus” si vous choisissez d’être rusé. Nous tremperons des fruits secs et des bretzels et discuterons d’autres articles à déguster avec du chocolat fondu. Enfin, vous deviendrez décousu, en concoctant des variations créatives d’écorce de chocolat avec des ingrédients aléatoires que vous avez probablement déjà, et en grattant le dernier morceau de chocolat fondu.

Toutes les friandises peuvent être végétaliennes et sans gluten.

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