10 aliments riches en zinc

Le zinc, ou zinc, est un minéral important qui joue un rôle crucial dans le maintien de la santé du corps. Ceux-ci incluent le soutien du système immunitaire, une croissance et un développement sains, la santé oculaire, le maintien de l’équilibre hormonal et de nombreux autres avantages.

Le zinc est un minéral qui ne peut pas être produit par le corps lui-même. Il est donc nécessaire de consommer des aliments contenant du zinc pour répondre aux besoins quotidiens.

Les besoins en zinc de chacun varient en fonction de l’âge et du sexe. Les femmes adultes ont besoin de 8 milligrammes de zinc et les hommes adultes de 11 milligrammes par jour.

D’après la page Alodokter, la carence en zinc est souvent associée à la perte de cheveux, à des changements d’humeur plus rapides, à une perte d’appétit et à la diarrhée. Certains choix alimentaires que vous pouvez consommer sont les suivants :

1. Autruche (Autruche) : La viande d’autruche est l’une des sources les plus élevées de zinc, contenant environ 7 mg de zinc pour 100 grammes.

2. Bœuf : Le bœuf plus gras, comme le paleron de bœuf, contient environ 6 à 7 mg de zinc pour 100 grammes.

3. Crabe et homard : Les fruits de mer comme le crabe et le homard contiennent de grandes quantités de zinc, avec environ 6 à 7 mg de zinc pour 100 grammes.

4. Noix de cajou : Les noix de cajou sont des noix riches en zinc, contenant environ 5 à 6 mg de zinc pour 100 grammes.

5. Graines de tournesol : Les graines de tournesol contiennent une bonne quantité de zinc, avec environ 5 à 6 mg de zinc pour 100 grammes.

6. Agneau : L’agneau a également une teneur élevée en zinc, avec environ 5 à 6 mg de zinc pour 100 grammes.

7. Soja : Le soja contient de bonnes quantités de zinc, généralement environ 4 à 5 mg de zinc pour 100 grammes.

8. Noix : Les noix contiennent une bonne quantité de zinc, avec environ 3 à 4 mg de zinc pour 100 grammes.

9. Sardines en conserve : Les sardines en conserve contiennent environ 2 à 3 mg de zinc pour 100 grammes.

10. Chocolat noir : 100 grammes de chocolat noir avec une teneur en cacao de 70 à 85 % contiennent 3,3 milligrammes de zinc. Cette quantité peut couvrir 30 % des besoins quotidiens en zinc des hommes adultes et 41 % des besoins en zinc des femmes adultes.

Gardez à l’esprit que la quantité de zinc dans les aliments peut varier en fonction de divers facteurs, notamment le type d’aliment, la méthode de cuisson et l’origine de l’aliment.

Cependant, restez prudent lorsque vous consommez tout type d’aliment. Consommer trop d’aliments contenant du zinc peut également provoquer divers types de troubles, tels que des nausées et des vomissements, de la diarrhée, des crampes d’estomac ou des maux de tête.

En fait, un apport excessif en zinc peut également perturber l’absorption du cuivre et du fer.

Pour ceux qui souffrent de certaines conditions médicales, par exemple une mauvaise absorption des aliments ou une diarrhée prolongée, consultez au préalable un médecin pour obtenir une dose de zinc adaptée à vos besoins. (***)