Home » Yellow Brick Pizza de Short North Tavern lance Pie of the Tiger

Yellow Brick Pizza de Short North Tavern lance Pie of the Tiger

by Nouvelles

Pour les copropriétaires de Pizza en brique jaune, le Short North Tavern, un refuge niché parmi les bars les plus récents et les plus branchés, est devenu un porte-bonheur. Dans ses murs, Faith Pierce et Robert Silver ont récemment pu lancer une nouvelle entreprise de pizza et résoudre l’énigme de la fermeture de leur emplacement de longue date à Olde Towne East sans abandonner le quartier.

Tout a commencé par une conversation au bar entre la directrice des opérations de Yellow Brick, Melissa Bell, et le propriétaire de la taverne, John Allen. Lorsque la pandémie a frappé, le bar a fermé définitivement sa cuisine, mais ses clients voulaient quelque chose à manger et ont commencé à chercher ailleurs.

Pierce a proposé un pop-up qui fonctionnerait à partir de la cuisine de la taverne, et Pie of the Tiger est né. Il est maintenant ouvert sept jours sur sept “jusqu’à ce que John Allen en ait marre de moi”, dit Pierce.

You may also like

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.