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Dans l’émission “Tu attendais le patron ?” Le chef Kristaps Sīlis explique à la présentatrice de télévision Linda Abu-Meri pourquoi, il s’avère que les moules en silicone ne sont pas le meilleur choix, par exemple pour cuire des muffins.
Comme vous le savez, les moules en silicone sont un moyen très populaire et pratique de cuire des muffins, car les moules sont fabriqués dans un matériau en silicone flexible et durable, ce qui vous permet de mettre facilement la pâte et également de la retirer lorsque les muffins sont cuits. De plus, ces moules n’ont généralement pas non plus besoin d’être graissés avant la cuisson, car la pâte ne « colle » pas lors de la cuisson et lorsque les muffins sont prêts, ils sont faciles à démouler.
Un autre avantage est que ces moules sont faciles à laver et à nettoyer, et cela peut également être fait au lave-vaisselle. Les moules de cuisson en silicone sont disponibles dans les magasins dans de nombreuses tailles différentes, afin que l’acheteur puisse choisir celui qui lui convient le mieux. Un excellent choix, n’est-ce pas ? Mais il s’avère que ce n’est pas toujours le cas !
Photo – PexelsIzpildi testu!
Dans l’émission, le chef Kristaps Sílis cite au moins deux raisons très importantes pour lesquelles les moules en silicone ne sont en aucun cas le meilleur choix pour réaliser d’excellents muffins. Et Linda Abu-Meri est également d’accord avec cela, qui dit avoir vraiment observé cela lors de la cuisson de muffins dans des moules en silicone.
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2024-04-23 20:00:21
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