Les noix du Brésil pourraient contenir du radium radioactif : met en garde l’Office fédéral

KSelon la recommandation de l’Office fédéral de radioprotection (BfS), les Indiens, les femmes enceintes et les mères allaitantes ne devraient pas manger de noix du Brésil. L’Office fédéral a annoncé mardi que ceux-ci pourraient contenir de grandes quantités de radium radioactif. Les autres types de fruits à coque, notamment nationaux, ne sont pas concernés.

Les noix du Brésil poussent dans les forêts tropicales humides d’Amérique du Sud. Le BfS a expliqué qu’il existe des sols qui contiennent naturellement de grandes quantités de radium. L’élément radioactif est absorbé par les racines et transporté à travers l’arbre jusqu’aux noix.

La contamination radioactive des noix du Brésil est connue depuis longtemps. Pendant l’Avent, ils sont souvent inclus dans les mélanges de noix. Il est généralement sans danger pour les adultes de consommer les noix du Brésil avec modération, selon l’Office fédéral. Chez les enfants, cependant, la même quantité peut entraîner une dose de rayonnement nettement plus élevée : le radium, comme le calcium, est stocké dans les dents et les os – et ceux-ci sont encore en développement chez les enfants. Les enfants à naître et les nourrissons absorbent les matières radioactives par le placenta et le lait maternel.

Selon les informations du BfS, une personne en Allemagne absorbe avec sa nourriture une dose de rayonnement annuelle relativement faible, d’environ 300 microsieverts. “Même une consommation régulière de petites quantités de noix du Brésil peut sensiblement augmenter cette valeur”, indique-t-il. « Par exemple, si un adulte mange en moyenne deux noix du Brésil par jour pendant un an, il recevra une dose de rayonnement supplémentaire d’environ 160 microsieverts. »