La France va interdire cette année l'additif alimentaire controversé

La France va interdire cette année l'additif alimentaire controversé

Brune Poirson, une ministre déléguée au ministère de l’Environnement, a déclaré que cette décision enlèverait les nanoparticules de dioxyde de titane des bonbons, des plats préparés et d’autres produits alimentaires.

“La France a déjà demandé à la Commission européenne de prendre des mesures similaires”, a déclaré M. Poirson au quotidien Le Parisien.

L’additif, utilisé principalement comme agent blanchissant et éclaircissant dans les bonbons, le chewing-gum, les sauces blanches et le glaçage de gâteaux, est connu sous le nom de colorant artificiel E171 sur les étiquettes des aliments.

Il est également utilisé dans les écrans solaires en raison de la capacité de la molécule à réfléchir les rayons ultraviolets.

Mais les critiques disent qu’il n’a aucune valeur nutritive ni durée de conservation prolongée, et pourrait poser un risque pour l’homme puisque les minuscules particules peuvent traverser les parois protectrices d’organes tels que le foie, les poumons ou les intestins.

La France a commandé une enquête l’année dernière après que les scientifiques ont rapporté que le dioxyde de titane pouvait causer des lésions précancéreuses chez les rats.

Des chercheurs français et luxembourgeois ont observé une augmentation de 40% des excroissances précancéreuses chez des rats de laboratoire dont la molécule avait été ajoutée à leur eau potable pendant 100 jours.

L’additif a également inhibé le système immunitaire des rats et “accéléré” la croissance des lésions induites par l’expérience, selon l’institut de recherche agricole français INRA, qui a participé à l’étude.

Les auteurs de l’étude ont déclaré que le dioxyde de titane a été approuvé aux États-Unis en 1966 à des niveaux ne dépassant pas un pour cent du poids d’un produit alimentaire, mais qu’il n’y avait pas de limites régulant l’apport quotidien en Europe.

Acting for the Environment, une association française, s’est félicitée de cette décision tout en exhortant le gouvernement à interdire E171 des cosmétiques et des médicaments, invoquant un risque d’absorption par la peau.

De nombreux fabricants français de confiserie ont déjà cessé d’utiliser le colorant alimentaire avant les restrictions prévues sur son utilisation.

Carambar and Co. a déclaré en février avoir retiré l’E171 de ses chewing-gums de Malabar – aimé par des générations d’enfants français – depuis la fin de l’année dernière.

La société ne faisait pas partie des neuf groupes alimentaires et cosmétiques ciblés dans un procès intenté par le groupe de consommateurs français UFC-Que Choisir en janvier, les accusant de ne pas divulguer la présence de nanoparticules sur les étiquettes.

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