Fructícola Empordà investira 12 millions d’euros dans la construction d’un entrepôt de 10 000 m2

Fructícola Empordà a acheté 30 000 mètres carrés de terrain à côté du siège de l’entreprise. Dans ce domaine, ils construiront le nouveau navire doté des dernières technologies. Il y aura un précalibrateur similaire à celui dont on dispose déjà dans l’usine actuelle, mais avec la capacité de travailler avec 200 tonnes de fruits par an. C’est un appareil qui permet de classer et de présenter les pommes de la manière la plus homogène possible en fonction de leur couleur, de leur taille ou de leur calibre.

Dans le nouvel entrepôt, il y aura également une ligne robotisée de tri des pommes qui permettra de placer automatiquement tous les fruits dans des caisses. Aujourd’hui, ce processus se fait encore manuellement, mais dans le nouveau navire il y aura seize robots qui prendront les pommes sur un tapis grâce à un bras articulé terminé par une ventouse et les mettront dans des boîtes, toutes tournées dans la même direction.

Le projet prévoit également la construction d’un quai de chargement et d’expédition pour les camions qui transportent les caisses de pommes. Les bureaux seront également rénovés et ceux actuels seront remplacés. Le coût total du projet est de 12 millions d’euros. Fructícola Empordà compte aujourd’hui 550 hectares de champs fruitiers.

Actuellement, l’entreprise dispose de 72 chambres froides d’une capacité de stockage de 23 000 tonnes de pommes. Parmi eux, 41 disposent de la technologie ACR (Advanced Fruit Respiration Control). Il s’agit d’un système unique dans l’État qui permet de conserver intactes les propriétés de la pomme pendant un an afin qu’elles parviennent aux consommateurs dans les meilleures conditions. Les autres fonctionnent avec d’autres techniques telles que l’atmosphère contrôlée dans des conditions d’oxygène ultra-faible et le stockage au froid.

Cette année, 6,5 millions d’euros ont été investis dans la construction d’un navire de 3.700 mètres carrés et de 17 salles d’une capacité de 60 tonnes de pommes.

La présentation du projet ce samedi midi s’est déroulée en présence du ministre de l’Entreprise et du Travail, Roger Torrent ; le subdélégué du Gouvernement à Gérone, Albert Bramon ; Míriam Lanero, adjointe aux programmes européens du Conseil départemental de Gérone, Agustí Badosa, maire de Sant Pere Pescador (Alt Empordà) ; le président de Fructícola Empordà, Agustí Heras et le président de l’Indication Géographique Protégée (IGP) Poma de Girona, Jaume Armengol.

Le ministre de l’Entreprise et du Travail a souligné que le secteur agroalimentaire est “stratégique et vital pour l’économie, notamment pour la structuration du territoire rural et l’équilibre territorial” et que cela “est l’une des priorités” du gouvernement. Pour sa part, le sous-délégué à Gérone a souligné « l’intérêt du gouvernement espagnol pour la politique industrielle et la volonté d’aider les entreprises qui favorisent l’innovation, l’investissement et la coopération avec d’autres entreprises du secteur avec l’intention de s’ouvrir à de nouveaux marchés ». et ainsi renforcer la consommation de qualité et de proximité ».

Míriam Lanero, adjointe aux programmes européens de la Députation Forale de Gérone, a salué le nouveau projet car « il permettra à Fructícola Empordà de faire un pas en avant en tant qu’entreprise et d’affronter les nouveaux défis qui se présenteront pour les années à venir ». En outre, a-t-il ajouté, « des investissements comme celui-ci favorisent la compétitivité du territoire, le projettent à l’étranger et contribuent à dynamiser l’activité dans un secteur en nette croissance car les produits locaux sont de plus en plus valorisés ». Concernant le 50e anniversaire, il a déclaré que « atteindre un demi-siècle de vie est une étape importante » et que « l’entreprise a su grandir et s’adapter aux temps nouveaux ».

Le maire de Sant Pere Pescador, Agustí Badosa, a souligné « l’importance » que Fructícola Empordà a pour la municipalité, dont elle est « l’une des entreprises les plus importantes avec le secteur touristique ». Il a parlé du “bon travail” qu’il a réalisé au cours de ces 50 années, passant du statut de “pur producteur de pommes” à ce qu’il est devenu grâce à “la volonté de rechercher l’excellence de son produit”.

Enfin, le président de Fructícola Empordà, Agustí Heras, a défini cette prochaine extension des installations comme un travail « considérable, assez puissant et nécessaire » et l’a justifié en expliquant que « les lignes de conditionnement et de tri ont été petites » parce qu’elles ont été beaucoup grandi. En outre, il a souligné que “ce dernier investissement reflète clairement la situation actuelle du secteur de la pomme”, qui est un produit “très valorisé”. Concernant le 50ème anniversaire, il a déclaré qu’ils “ont commencé comme une petite coopérative et qu’elle s’est beaucoup développée” grâce au fait que “le produit local est de plus en plus valorisé et la pomme a beaucoup à dire là-dedans”.