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Corée du Sud : le pays des dépanneurs et de l’innovation alimentaire

Afflux de touristes internationaux dans les dépanneurs sud-coréens : un phénomène en croissance

Séoul, Corée du Sud – Les dépanneurs sud-coréens, omniprésents et ouverts 24h/24, connaissent un afflux croissant de touristes internationaux, un phénomène amplifié depuis la pandémie de COVID-19. Ces commerces de proximité, tels que GS25, sont devenus des destinations prisées pour découvrir des produits alimentaires et culturels uniques.

Autrefois dominée par une clientèle chinoise et japonaise, la fréquentation des dépanneurs s’est diversifiée, avec une augmentation notable des visiteurs américains et européens. Les gérants observent des comportements d’achat spécifiques liés à cette nouvelle clientèle.

« Il y a eu une augmentation notable depuis la pandémie », explique une employée d’un dépanneur. « Avant, c’était surtout des touristes chinois ou japonais, mais maintenant c’est de partout, en particulier des Américains et des Européens.»

Cette diversité se traduit par une attention accrue aux besoins spécifiques des consommateurs, comme la vérification des certifications halal par les clients musulmans.

L’influence de la culture populaire coréenne, notamment les films et les séries télévisées, joue un rôle majeur dans les choix des touristes. Les produits présentés dans des œuvres populaires comme « Squid Game », tels que le dalgona (un bonbon coréen traditionnel), connaissent un succès fulgurant. Les glaces, et plus particulièrement le bingsu (glace pilée coréenne), sont également très prisées.

Les dépanneurs coréens : bien plus que des commerces de proximité

Les dépanneurs sud-coréens, souvent appelés convenience stores, sont bien plus que de simples épiceries ouvertes tard. Ils sont devenus des centres de services multifonctionnels, offrant une gamme étendue de produits et de services :

Alimentation: Des collations aux repas préparés, en passant par les boissons et les produits frais, les dépanneurs proposent une grande variété d’options alimentaires.
Services financiers: Retraits d’argent, paiements de factures, recharges de cartes prépayées.
Livraison: de nombreux dépanneurs offrent des services de livraison à domicile,souvent en partenariat avec des applications de livraison. Produits culturels: Articles de papeterie, cosmétiques, jouets et autres produits liés à la culture populaire coréenne.
* Services de proximité: Dépôt et retrait de colis, photocopies, impressions.

Cette polyvalence,combinée à leur accessibilité et à leurs horaires d’ouverture étendus,fait des dépanneurs coréens des éléments essentiels du paysage urbain et un point d’intérêt majeur pour les touristes internationaux.L’évolution de la fréquentation témoigne de l’attrait croissant de la culture coréenne à l’échelle mondiale et de la capacité des dépanneurs à s’adapter aux besoins d’une clientèle diversifiée.

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