Hassett’s Bakery, basée à Cork, a conclu un accord d’une valeur de 6 millions d’euros pour fournir à la chaîne de supermarchés allemande une gamme de gâteaux et de desserts réfrigérés.
L’accord de deux ans verra l’entreprise familiale fournir ses produits à 175 magasins Lidl à travers l’Irlande.
Le nouveau contrat comprend quatre gâteaux réfrigérés de la gamme de desserts de Rachel H.
Hassett’s Bakery s’est associé pour la première fois à Lidl en 2020, fournissant au supermarché son gâteau à la vanille artisanal, marquant le premier contrat de vente au détail majeur pour la boulangerie.
La croissance de l’entreprise a permis à la boulangerie d’embaucher huit employés supplémentaires.
Stephanie Walsh, acheteuse senior, Lidl Irlande et Irlande du Nord, a déclaré : « Chez Lidl, nous nous engageons plus que jamais à investir dans des partenaires locaux et nous sommes ravis de signer ce nouvel accord avec Hassett’s.
Nous sommes fiers de travailler avec les meilleurs producteurs locaux, et en travaillant avec Hassett’s, nous sommes assurés que leur équipe incroyablement talentueuse prendra le temps de trouver les meilleurs ingrédients localement, offrant chaque jour des produits de boulangerie et de confiserie de qualité et innovants », a-t-elle ajouté.
Noreen Foley, directrice commerciale de Hassett’s Bakery, a déclaré : « Nous sommes ravis de travailler avec Lidl pour développer cette nouvelle gamme exclusive de gâteaux et de desserts réfrigérés. Chez Hassett’s, nous nous engageons à fournir des produits de boulangerie et de confiserie innovants et de qualité.
Grâce à l’investissement continu de Lidl dans notre entreprise, nous avons eu l’opportunité d’augmenter la production et de faire des investissements substantiels dans nos opérations commerciales. Nous avons créé de nouveaux emplois dans la localité et augmenté nos effectifs avec huit embauches récentes », a-t-elle poursuivi.
La boulangerie familiale a été fondée en 1984 par Michael Hassett lorsqu’il a ouvert sa propre boulangerie en gros à Douglas, Cork.
En 1988, M. Hassett a lancé sa propre boutique et sept ans plus tard, il a ouvert un deuxième magasin à Carrigaline.
