Alerte Santé : L’empoisonnement à l’eau,un danger méconnu
berlin – Contrairement aux idées reçues,boire trop d’eau peut être dangereux pour la santé,voire mortel.L’intoxication hydrique, ou hyponatrémie, se produit lorsque la consommation d’eau dépasse la capacité des reins à l’éliminer, entraînant une dilution dangereuse des sels essentiels dans le sang.
Si l’on associe souvent la déshydratation aux risques pour la santé, l’excès d’hydratation peut perturber l’équilibre électrolytique du corps. Le corps, cherchant à compenser la perte de sodium, sollicite excessivement le cœur, les reins, le cerveau et les poumons.
Qui est à risque ?
Certaines populations sont particulièrement vulnérables :
Personnes souffrant de problèmes cardiaques, rénaux ou hépatiques : Leurs organes affaiblis ont du mal à gérer des quantités importantes de liquide.
Personnes suivant un régime restrictif : Une faible consommation alimentaire combinée à une forte consommation d’eau peut aggraver le déséquilibre électrolytique.
* Athlètes d’endurance : Les coureurs, en particulier les débutants, ont tendance à boire excessivement par peur de la déshydratation, ce qui peut entraîner une hyponatrémie.
Symptômes et Prévention
Les symptômes d’une intoxication à l’eau peuvent inclure confusion, nausées, vomissements, maux de tête et, dans les cas graves, convulsions et coma.
Pour maintenir un équilibre hydrique sain,la société allemande pour la nutrition (DGE) recommande une consommation d’environ 1,5 litre d’eau par jour. Cependant,ce chiffre est une moyenne et peut varier en fonction de facteurs tels que le sexe (les hommes ayant généralement besoin de plus de liquide en raison de leur transpiration plus importante) et l’alimentation.
En cas d’activité physique intense, il est conseillé de consommer des boissons isotoniques ou des aliments riches en sels pour reconstituer les électrolytes perdus.
Un danger souvent ignoré
L’empoisonnement à l’eau est un phénomène rare, mais potentiellement mortel. Il est crucial de rester conscient des risques et d’adopter une approche équilibrée de l’hydratation, en écoutant les signaux de son corps et en adaptant sa consommation d’eau à ses besoins réels. Il ne s’agit pas de ne pas boire, mais de boire intelligemment.