Ooni révolutionne la cuisson de la pizza avec son nouveau four Volt 2 doté d’IA
[VILLE, DATE] – Ooni, leader dans le domaine des fours à pizza, vient de dévoiler son dernier modèle, le Volt 2, qui promet de transformer l’expérience de la cuisson de la pizza à domicile. Ce nouveau four intègre une technologie d’intelligence artificielle baptisée “Pizza Intelligence”, conçue pour garantir une cuisson plus uniforme et constante.
Le Volt 2 est un four intérieur compact, capable de cuire des pizzas jusqu’à 33 centimètres de diamètre, tout en restant suffisamment petit pour être installé sur un comptoir de cuisine.La “Pizza Intelligence” utilise des capteurs pour ajuster en temps réel la puissance des résistances supérieures et inférieures, minimisant ainsi les variations de température et les zones de cuisson inégales.
Ce four offre une température maximale de 450 degrés Celsius (842 degrés Fahrenheit), idéale pour la cuisson de pizzas napolitaines traditionnelles, qui, selon Ooni, ne prend que 90 secondes. Il propose trois préréglages : Napolitaine, New York et Pizza profonde, ajustant automatiquement la température et l’intensité de la cuisson pour chaque style. Les utilisateurs peuvent également créer et enregistrer leurs propres préréglages personnalisés.
L’évolution de la cuisson de la pizza : un bref aperçu
La cuisson de la pizza a considérablement évolué au fil des siècles.Des fours à bois traditionnels utilisés à Naples aux fours électriques modernes, chaque innovation a cherché à reproduire la saveur et la texture authentiques d’une pizza parfaitement cuite. L’introduction de l’IA dans le processus de cuisson représente une nouvelle étape, promettant une précision et une constance inégalées.
Disponibilité et prix
Le Volt 2 sera disponible à l’achat à partir du 1er octobre au prix de 499 £ (environ 670 $). Les prix pour d’autres marchés, dont l’Amérique du Nord, seront annoncés prochainement.
Ce nouveau four d’Ooni pourrait bien redéfinir les standards de la cuisson de la pizza à domicile, offrant aux amateurs de pizza une expérience de cuisson professionnelle et simplifiée.
