Conseils d'alimentation saine et de perte de poids qui n'impliquent pas de calories

Conseils d'alimentation saine et de perte de poids qui n'impliquent pas de calories

L'une des raisons pour lesquelles de nombreuses personnes à la diète limitent leur consommation de graisses – outre l'influence persistante de la tendance à la diète faible en gras des années 1990 – est que c'est un moyen facile de réduire les calories. La graisse est riche en calories. Couper la graisse, couper les calories.

Mais la recherche commence à montrer que manger de la graisse ne nous conduit pas forcément à prendre des kilos. Au lieu de cela, cela peut aider les gens à perdre du poids, peut-être en nous faisant sentir rassasiés et en freinant notre consommation de sucre. Cela semble être particulièrement vrai pour les graisses provenant de sources comme les noix, l'huile d'olive, les avocats et les poissons.

"Il y a une chose que nous savons sur les graisses: la consommation de graisse n'entraîne pas de prise de poids, au contraire, elle pourrait nous aider à perdre quelques kilos", Aaron Carroll, professeur de pédiatrie à l'école de médecine de l'Indiana. , a écrit dans son livre, "La mauvaise nourriture bible: comment et pourquoi manger sagement."

Voici ce que cela signifie pour les gens qui comptent les calories: Les aliments gras sont plus riches en calories que leurs équivalents faibles en gras, de sorte que cela et réduire les glucides et le sucre à la place.

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