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Champion Pâtissier à Montauban

Elle vient d’ouvrir une nouvelle boutique Sweet Délices à la Réunion. voici quelques conseils pour réussir vos desserts de Noël, décorer vos gâteaux avec originalité, ou créer des moments de complicité intergénérationnelle grâce à des ateliers parents-enfants.

« J’étais coiffeuse, agent immobilier et me voilà pâtissière. »

Avec 2500 références en ligne et dans ses boutiques à Montauban, Albi, Caen, Sweet Délices est une success story qui se développe à l’international. Forte d’une formation à Toronto au Canada, elle a une vision globale. Sa particularité ? Participer à des concours de pâtisserie. À Rome en 2021, elle a remporté l’or dans les catégories « Peinture sur gâteaux » et « Gâteaux de mariage ». Soutenue par son mari Cyril,elle revient du 30e championnat de design de gâteaux en Angleterre. Parmi les 1100 candidats, elle a obtenu l’argent et le bronze. Lors d’une émission en direct, elle a partagé des astuces sur les ustensiles et a parlé de sa passion.

Les meilleures galettes du département

La Chambre Professionnelle des Boulangers et Pâtissiers a organisé le concours départemental de la meilleure galette. Voici les lauréats :

Le meilleur apprenti est M.Spironello Louis à Caussade « avec pain perdu ».
La meilleure galette est à Malause « Les douceurs de Malause » avec M.Carbalo.
* La meilleure coque est M. Albert à la boulangerie Albert de Verdun sur Garonne.

Sweet Délices : Le parcours d’une pâtissière primée et ses conseils pour des fêtes gourmandes

Sweet Délices, une success story de la pâtisserie, s’étend désormais à la Réunion ! Découvrez l’incroyable parcours de sa fondatrice et comment elle partage son expertise pour des fêtes de fin d’année réussies et savoureuses.

D’anciens métiers à la passion pâtissière

Après des expériences variées, la fondatrice de Sweet Délices a trouvé sa voie dans la pâtisserie. Grâce à une formation à Toronto et une vision globale, elle excelle et concourt au niveau international. Ses talents se sont révélés lors de compétitions prestigieuses, notamment à Rome où elle a remporté l’or en 2021. Plus récemment, elle a brillé au championnat de design de gâteaux en Angleterre, obtenant l’argent et le bronze.

Les astuces de Sweet Délices pour des fêtes mémorables

Envie de réussir vos desserts de Noël ? Sweet Délices vous livre ses secrets :

Décoration de gâteaux : Osez l’originalité !

Ateliers parents-enfants : Créez des moments de complicité intergénérationnelle.

Tableau des succès de Sweet Délices

| Compétition | Lieu | Statut | Catégorie |

| ———————– | ———- | ———————– | ———————– |

| Concours à Rome | Rome | Or | Peinture sur gâteaux |

| Concours à Rome | Rome | Or | Gâteaux de mariage |

| Championnat en angleterre | Angleterre | Argent et Bronze | Design de gâteaux |

FAQ : Questions fréquentes

1. Où trouver les boutiques Sweet Délices ?

À Montauban, Albi, Caen et bientôt à la Réunion.

2. Que propose Sweet Délices ?

Des produits de pâtisserie et 2500 références en ligne.

3. Où se former en pâtisserie ?

La fondatrice a suivi une formation à Toronto, au Canada.

4. Quels sont les succès de la pâtissière ?

De nombreuses récompenses dans des concours internationaux.

5. Sweet Délices propose-t-elle des ateliers ?

Oui, des ateliers parents-enfants pour créer des moments de partage.

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