Causes de l’intolérance au lactose, les médecins révèlent les avantages de boire du lait

Parapuan.co – L’Agence centrale des statistiques (BPS) en 2020, l’État indonésien a indiqué le montant moyen de la consommation lait en Indonésie est de 16,27 kg/habitant/an.

Ce chiffre est encore bien inférieur à la consommation moyenne de lait des pays voisins tels que la Malaisie 26,20 kg/habitant/an, le Myanmar 26,7 kg/habitant/an et la Thaïlande 22,2 kg/habitant/an.

Le faible niveau de consommation de lait par habitant en Indonésie est dû à la faible population de vaches laitières en Indonésie.

Jusqu’en 2021, la population enregistrée de vaches laitières n’est que de 584 582 têtes, avec une production nationale annuelle de lait frais (SSDN) de 997,35 mille tonnes/an. Cette quantité n’est suffisante que pour 22% de la demande totale, qui est de 3,8 millions de tonnes/an.

« Partant du faible taux de consommation de lait en Indonésie, PT. Global Dairi Alami, le deuxième plus grand producteur de lait en Indonésie, a lancé la campagne #BeraniMinumSusu qui invite les Indonésiens à être actifs et à consommer régulièrement du lait chaque jour pour répondre à leurs besoins nutritionnels équilibrés quotidiens. Cette campagne coïncide également avec le lancement de la dernière variante de la saveur de moka sans lactose MilkLife qui est riche en nutrition équilibrée, de haute qualité et au goût de lait délicieux », a déclaré Ibu Ihsan Mulia Putri, PDG de Global Dairi Alami, lors de l’événement de lancement. de lait MilkLife Moka.

Dans la production de lait MilkLife, PT. Global Dairi Alami produit du lait à partir de ses propres fermes qui appliquent le concept De la ferme à la table, de la production laitière à la distribution aux tables des consommateurs.

Le contenu nutritionnel et la fraîcheur du lait MilkLife sont produits à partir de la race Friesian Holstein, qui est très bien soignée de la qualité de l’alimentation de la vache à la ferme gérée avec la technologie moderne.

Non seulement en se concentrant sur la production de lait, PT. Global Dairi Alami est également soucieux et obéissant au bien-être environnemental, grâce à la mise en œuvre d’un système de technologie de biogaz, capable de transformer la bouse de vache en énergie pour une usine de vaches qui est utilisée pour chauffer le lait.

Le faible intérêt du public pour la consommation de lait peut également être causé par plusieurs facteurs, dont l’intolérance au lactose, que l’on retrouve principalement dans les populations asiatiques, africaines et un peu en Amérique du Sud, en Amérique du Nord, en Europe et en Australie.

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