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Une autre conséquence possible de l’abus de pizza et de hamburgers

Une autre conséquence possible de l’abus de pizza et de hamburgers

2024-02-07 15:33:20

Perdre du poids n’est pas la seule raison de manger plus sainement. Certaines personnes, en raison de leur constitution, prennent à peine du poids, quelle que soit la quantité qu’elles mangent, mais cela ne signifie pas qu’elles mènent une vie saine. En effet, la consommation fréquente de certains aliments riches en graissescomme les hamburgers ou les pizzas, peuvent nuire silencieusement à notre santé, jusqu’à ce que leurs conséquences se manifestent au fil des années, à travers des conditions telles que Alzheimer. Cela ne veut pas dire que la relation entre l’alimentation et la maladie d’Alzheimer est la seule cause de la maladie, mais elle mérite d’être réfléchie.

C’est la conclusion d’une étude récemment publiée par des scientifiques de deux universités australiennes. Dans ce document, ils comparent les habitudes alimentaires de 108 personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer et de 330 personnes saines. De cette manière, ils vérifient que les patients acceptent la consommation abondante d’aliments riches en graisses, en sel et en sucres. Certains ont passé du temps à consommer des produits tels que des hamburgers ou des pizzas.

Il est vrai que les auteurs de la recherche eux-mêmes reconnaissent que la maladie d’Alzheimer est une maladie maladie multifactorielle. La prédisposition génétique joue un rôle très important, mais les phénomènes environnementaux sont également très influents, selon des études réalisées ces dernières années. Si d’autres études obtenaient des résultats allant dans le même sens, la population disposerait d’un outil supplémentaire pour prévenir cette maladie pour laquelle, malgré les recherches effectuées, aucun remède n’a encore été trouvé. En l’absence de traitement, La prévention est essentielle.

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La relation entre l’alimentation et la maladie d’Alzheimer

Dans cette étude australienne sur l’alimentation et la maladie d’Alzheimer, ils ont non seulement constaté une consommation excessive de aliments ultra-transformés riches en graisses parmi le groupe atteint de la maladie. Ils ont également observé que ces personnes avaient tendance à manger beaucoup moins de fruits et légumespar rapport au groupe de personnes en bonne santé.

Une corrélation a été trouvée, mais pas une causalité. Autrement dit, une relation claire a été observée entre régime et Alzheimer, mais la raison n’a pas été analysée. On ne peut donc pas démontrer, pour le moment, que les résultats ne sont pas une coïncidence.

Cependant, il ne semble pas que ce soit le cas. Il convient de noter que la maladie d’Alzheimer Ce n’est pas une maladie dite inflammatoire. Mais malgré cela, ils ont été détectés niveaux élevés d’inflammation dans les tissus affectés.

Il semble donc clair que la consommation d’aliments inflammatoires, comme ceux riches en graisses et en sucres, favorise le développement de la maladie. De plus, cette inflammation peut être limitée par la consommation de aliments antioxydants, comme les fruits et légumes, mais ils n’en mangent pas non plus fréquemment. Il existe trop de facteurs qui suggèrent la possibilité d’un lien entre l’alimentation et la maladie d’Alzheimer. En fait, ce n’est pas la première étude qui va dans cette direction et ce ne sera sûrement pas la dernière.

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Abuser d’aliments ultra-transformés peut favoriser l’inflammation. Crédit : Vitalii Chernopyskyi, Unsplash

Autres facteurs d’influence

Nous avons déjà vu que la maladie d’Alzheimer est une maladie multifactorielle. Pour commencer, vous pouvez avoir une prédisposition génétique. On en a beaucoup parlé en 2022, après que l’acteur Chris Hemsworth Un test génétique a été réalisé et a montré une grande prédisposition.

Cela ne veut pas dire que c’est voué à l’échec. Vous êtes plus susceptible que beaucoup d’autres de le développer, mais vous ne le développerez peut-être jamais. Or, cette probabilité de le développer implique aussi facteurs environnementaux.

Il a été constaté qu’avoir un esprit actif, faire de l’exercice, interagir socialement ou avoir de bonnes habitudes de sommeil peut aider à le prévenir. Cela ne veut pas dire qu’on l’évite complètement, mais la probabilité est réduite. En fin de compte, comme pour d’autres maladies, il s’agit d’un scrutin, comme d’une tombola. Vous n’aurez peut-être qu’un seul choix, celui d’une prédisposition génétique. Mais si vous en achetez beaucoup d’autres, comme par exemple mal dormir, ne pas faire d’exercice ou ne pas interagir avec d’autres personnes, vous aurez bien plus de possibilités. Nous savons maintenant que manger quotidiennement des aliments comme de la pizza et des hamburgers n’est qu’une autre option.

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Tant pour prévenir la maladie d’Alzheimer que pour bien d’autres causes, c’est le bon moment pour arrêter de le faire si tel est votre cas.

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