Un homme meurt après avoir contracté un vibrion après avoir mangé des huîtres sur la côte de la Caroline du Nord: Amis

RALEIGH, Caroline du Nord – Selon un ami de la famille, un homme est mort après avoir contracté une bactérie nuisible après avoir mangé des huîtres sur la côte de la Caroline du Nord.

Ils disent que David Argay a contracté le vibrion à Wilmington, mais est décédé jeudi à l'hôpital.

Argay vient de Cary, Caroline du Nord.

Vibrio est une bactérie qui vit dans l'eau salée. Il existe 200 espèces reconnues de vibrions marins, mais seules quelques-unes peuvent poser de graves problèmes.

Selon le Département de la santé et des services sociaux de Caroline du Nord, les infections à vibrions sont associées à la consommation de mollusques et crustacés crus ou sous-cuits tels que les huîtres, les palourdes, les crevettes et les coquilles Saint-Jacques.

Le département de la santé n'a pas communiqué de détails sur le moment exact où Argay a mangé les huîtres ni sur le restaurant qui les lui a servies.

Les responsables de la santé ont déclaré que ces types d’infections pouvaient être évités en cuisant bien les fruits de mer ou les coquillages, en particulier les huîtres, et en ne laissant pas les plaies ouvertes ouvertes à l’eau de mer.

La plupart des infections se produisent de mai à octobre, lorsque la température de l'eau est plus chaude.

Le CDC rapports vibrio provoque environ 80 000 maladies et 100 décès par an aux États-Unis.

Droits d'auteur © 2019 WPVI-TV. Tous les droits sont réservés.

David Argay

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.