États-Unis : rappels massifs d’œufs et de jalapeños après des cas de salmonellose
Plusieurs foyers de salmonellose frappent simultanément les États-Unis, entraînant des rappels massifs de produits alimentaires à travers le pays.
sécurité sanitaire alimentaire
Salmonellose au Royaume-Uni : 474 cas confirmés et deux décès dus à une souche unique
Une épidémie de salmonellose liée à une souche unique de Salmonella Enteritidis touche le Royaume-Uni, entraînant 474 cas confirmés et deux décès selon un bilan actualisé fin août…
FSAI : une épicerie d’Offaly fermée après des débordements fécales
Treize entreprises ont fait l’objet d’ordres de fermeture prononcés le mois dernier par l’Autorité de sécurité des aliments (FSAI). Parmi …