Pinky Cole, fondatrice de Slutty Vegan, dépose le bilan
ATLANTA – Aisha “Pinky” Cole, la fondatrice de la chaîne de restauration rapide végétalienne à succès Slutty Vegan, a déposé une demande de protection contre la faillite de type Chapitre 11, selon des documents judiciaires déposés le 12 février auprès du tribunal de district du nord de la Géorgie. Cette décision intervient après une période de restructuration et de difficultés financières pour l’entreprise.
L’empire Slutty Vegan, né d’un simple food truck, a connu une ascension fulgurante, mais a également été confronté à des fermetures de restaurants et à des litiges juridiques et financiers ces dernières années. Les documents de faillite révèlent une dette totale d’environ 1,4 million de dollars, dont 1,2 million de dollars dus à l’Administration des petites entreprises (SBA) des États-Unis et 192 000 dollars au département des impôts de Géorgie.
La demande de Chapitre 11 permet à une entreprise de se réorganiser tout en continuant ses activités. Dans le cas de Pinky Cole, la dette est en partie liée à un prêt EIDL (Economic Injury Disaster Loan) contracté pendant la pandémie de COVID-19. Initialement, Cole avait déposé une demande de Chapitre 13, une procédure plus courante pour les particuliers, avant de la retirer et d’opter pour le Chapitre 11, plus adapté aux entreprises.
Les documents judiciaires indiquent que Cole a déclaré être “sans emploi”, bien que son profil ait continué de croître au-delà des restaurants. Elle a récemment été annoncée comme nouvelle membre d’une émission de téléréalité.
Les difficultés financières de Slutty Vegan ne sont pas isolées. L’industrie de l’hôtellerie et de la restauration est confrontée à une pression croissante en raison de la hausse des coûts et de la diminution des marges bénéficiaires, entraînant une série de faillites ces derniers mois.
Cole avait précédemment souligné le lien fort entre sa marque et ses clients, affirmant dans une interview : “Les gens aiment Slutty Vegan parce qu’ils m’aiment.” Cependant, des litiges antérieurs avec des propriétaires, des plaintes concernant les pourboires et les salaires ont également contribué aux difficultés financières de l’entreprise.
L’avenir de Slutty Vegan dépendra de l’approbation d’un plan de réorganisation par les créanciers et le tribunal. La procédure de Chapitre 11 offre à l’entreprise un espace de négociation pour assurer sa pérennité.
