Singapour renforce ses importations de volaille, opportunité pour le Pérou ?
Singapour, le 2 mai 2024 – Les importations de volaille à Singapour atteignent des niveaux records, ouvrant potentiellement une fenêtre d’opportunité pour les exportateurs péruviens. En 2024, Singapour a importé pour 415 millions de dollars américains de viande d’oiseaux, affichant une croissance annuelle moyenne de 8,4% entre 2017 et 2024.
Le poulet congelé domine le marché, avec une préférence marquée pour les morceaux (315 millions de dollars américains) et les volailles entières (77,4 millions de dollars américains). Le Brésil s’est solidement établi comme principal fournisseur, capturant 70,4% des parts de marché avec 292 millions de dollars américains en importations en 2024. L’Argentine suit avec une part de 1,9% (8,1 millions de dollars américains).
Ce contexte favorable, couplé à un renforcement des normes sanitaires et de sécurité au Pérou, pourrait permettre au pays sud-américain de reconquérir la confiance internationale et d’accroître ses exportations. La capacité du Pérou à répondre aux exigences rigoureuses de contrôle sanitaire de marchés exigeants comme Singapour et la Chine – deux nations affichant une forte croissance dans leurs achats internationaux – est cruciale.
Contexte et perspectives :
Singapour, en raison de sa faible superficie et de sa forte densité de population, dépend fortement des importations pour satisfaire sa demande alimentaire. La volaille est une source de protéines essentielle pour la population singapourienne.La demande croissante est alimentée par une population en expansion et une évolution des habitudes alimentaires.
Le Pérou, quant à lui, possède un secteur avicole en développement et cherche à diversifier ses marchés d’exportation. L’obtention de l’approbation sanitaire pour exporter vers Singapour et la Chine représenterait un atout majeur pour le secteur, stimulant la croissance économique et créant des emplois.
Les experts soulignent l’importance d’investir dans des infrastructures de contrôle sanitaire modernes et de maintenir des normes de qualité élevées pour garantir la compétitivité du Pérou sur le marché international de la volaille. La transparence et la traçabilité de la production sont également des éléments clés pour gagner la confiance des acheteurs étrangers.
