Une descente de police menée à Haripar, dans le district de Jamnagar, a conduit à la saisie de faux lait et de matériel de falsification, mettant au jour un réseau de fabrication de produits laitiers synthétiques.
Les services de police du Rajkot Range ont frappé un grand coup contre les filières de fraude alimentaire.
Des perquisitions simultanées dans le taluka de Kalavad
L’opération s’est déroulée dans le village d’Haripar, situé dans le secteur sous juridiction du poste de police rural de Kalavad. Sous la direction du sous-inspecteur C M Kanteliya, les équipes ont ciblé plusieurs sites de production clandestine. Sur place, les agents ont découvert un arsenal destiné à fabriquer du lait de substitution destiné à la consommation.
Les chiffres officiels témoignent de l’ampleur du trafic. Les autorités ont saisi pas moins de 7 150 litres de lait suspect, accompagnés de 120 kilogrammes de ghee vanaspati et de 15 kilogrammes de lait en poudre. Parallèlement, une intervention menée par la SOG (Special Operation Group) dans un immeuble résidentiel situé près du temple de Sitla Mataji à Kalavad, et appartenant à Kanjibhai alias Kano Depabhai Malani, a permis de découvrir un stock distinct d’environ 1 200 litres de lait frelaté, de 75 kilos de ghee végétal et de 75 kilos de poudre, selon les précisions apportées par Gujarat Samachar.
Intervention sanitaire et destruction des stocks saisis
Face à la menace que ces denrées représentent pour la santé publique, le département de la sécurité alimentaire a été immédiatement mobilisé. Des inspecteurs se sont rendus sur les lieux des différentes saisies pour prélèvement et mise sous scellé officielle des installations impliquées.
Pour écarter tout risque de contamination de l’environnement ou d’intoxication humaine, l’ensemble des volumes découverts — le lait altéré, les graisses végétales et les poudres — a été détruit sur place sous le contrôle direct des agents sanitaires. Les exploitants indélicats font désormais l’objet de poursuites judiciaires strictes en vertu de la législation en vigueur sur la sécurité des denrées alimentaires.
Tolérance zéro contre la fraude alimentaire dans le Rajkot Range
Le DIG (Deputy Inspector General) du Rajkot Range, Nirlipt Rai, a ordonné des mesures d’une grande fermeté face à la prolifération de ces filières illégales. Les autorités insistent sur le danger direct que font peser ces pratiques frauduleuses sur la population locale, promettant de maintenir la pression sur les réseaux de fabrication de produits de substitution non réglementés.
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