L’Ethiopie est le super aliment du futur

La plante peu connue Enset ou pseudobanane éthiopienne pourrait devenir l’un des aliments du futur, a rapporté la BBC. La plante est très adaptée au changement climatique à venir. Le fruit est presque inconnu en dehors de l’Éthiopie.

Le nouveau super aliment peut nourrir plus de 100 millions de personnes rien qu’en Afrique. Les scientifiques pensent que les pseudo-bananes peuvent pousser dans un climat différent de celui de l’Afrique.

Photo de l’armée de l’air

Rien qu’en Éthiopie, qui compte déjà 100 millions d’habitants, le parent éloigné de la banane en nourrit plus de 20 millions. Enset prospérerait au Kenya, en Ouganda et au Rwanda, où ils n’en avaient jamais entendu parler.

Selon le Dr James Borrell des Royal Botanic Gardens, les bananes éthiopiennes sont uniques car elles peuvent être plantées à tout moment et porter des fruits tout le temps.

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