Euskadi cible le Mexique pour contrer les menaces commerciales américaines
Mexico, Mexique – Une délégation du Pays Basque espagnol est actuellement au Mexique pour promouvoir ses produits alimentaires et boissons, notamment le txakoli, le cidre et les vins de Rioja Alavesa. Cette initiative intervient dans un contexte de tensions commerciales internationales, notamment les menaces posées par l’ancien président américain Donald Trump, et vise à diversifier les marchés pour les producteurs basques.
La délégation, menée par la conseillère à l’alimentation, au développement rural, à l’agriculture et à la pêche, Amaia Barredo, comprend des représentants de plusieurs entreprises basques, dont Talai Berri, Txakoli Gaintza et Petritegi. Leur mission est d’établir de nouveaux partenariats commerciaux et de renforcer la présence des produits basques sur le marché mexicain.
Lors d’une réunion à l’Euskal Etxea de Mexico, la délégation a exploré des opportunités de collaboration et présenté ses produits à des professionnels de l’alimentation locale. Des dégustations et des “masterclasses” sont également prévues pour mettre en valeur la qualité et l’excellence des produits basques.Le Mexique est déjà un marché important pour les vins basques, en particulier ceux de Rioja Alavesa.L’année dernière, ces vins ont représenté 69% du volume et 90% du chiffre d’affaires total des exportations de vin basque, soit une augmentation de 9,1% en volume et de 4,5% en valeur par rapport à l’année précédente.
“La jeunesse basque-mexicaine développera sûrement des projets culturels, économiques et sociaux d’une grande valeur pour le développement du Mexique”, a déclaré Barredo, soulignant l’importance de cette relation bilatérale. “Nous vivons sur toute la planète, des moments convulsifs, mais si quelqu’un sait comment les surmonter avec du travail et du dévouement, c’est la société basque.”
Contexte : Le Pays Basque et son économie agroalimentaire
Le Pays Basque, situé au nord de l’Espagne et s’étendant également en France, est une région réputée pour sa gastronomie et ses produits de haute qualité. L’agriculture et l’agroalimentaire jouent un rôle crucial dans l’économie locale, avec une forte tradition de production de cidre, de txakoli (un vin blanc légèrement pétillant) et de vins de rioja alavesa.Le txakoli, en particulier, est devenu un symbole de la région, apprécié pour sa fraîcheur et son acidité. Sa production est étroitement liée au paysage vallonné du Pays Basque, où les vignobles sont souvent situés sur des pentes abruptes.Le cidre basque, quant à lui, est traditionnellement produit à partir de pommes locales et est souvent dégusté de manière conviviale, versé d’une hauteur importante pour oxygéner le breuvage.La diversification des marchés, comme en témoigne cette initiative au Mexique, est essentielle pour assurer la pérennité de ces traditions et la prospérité de l’économie agroalimentaire basque face aux incertitudes du commerce international.
