ÉQUATEUR : Formation réussie pour les éleveurs de chimborazo, boost à la production laitière locale
Chimborazo, Équateur – Quarante producteurs agricoles de la province de Chimborazo ont récemment obtenu leur certification après avoir complété un program de formation intensif axé sur le renforcement de la productivité de l’élevage. L’initiative, menée par le Ministère de l’Agriculture, de l’Élevage et de la Pêche (MAGP), vise à moderniser les pratiques agricoles et à améliorer les conditions de vie des communautés rurales.
Le programme a ciblé deux communautés spécifiques : 20 éleveurs d’Utuñag (canton de Penipe) et 20 femmes rurales de l’association Inti Pacari, basée à Sanjapamba (canton de Guano). Les sessions de formation, conçues par les techniciens du MAGP, ont couvert des domaines cruciaux tels que la gestion optimale des troupeaux, l’amélioration génétique, les techniques de reproduction et la protection de l’environnement.
Alexandra Reina, responsable du Projet national de reconversion et de durabilité de l’élevage, a souligné l’efficacité de ces “champs-écoles” comme vecteurs de transfert de connaissances. “Ces formations permettent aux producteurs d’accroître leur productivité et d’améliorer significativement leur qualité de vie”, a-t-elle déclaré.
Les résultats sont déjà tangibles.Fernando Haro, un producteur d’Utuñag, a témoigné de l’impact positif de la formation : “Nous avons pu innover dans nos pratiques d’élevage, en adoptant des techniques plus durables qui ont amélioré notre production et la gestion de nos animaux.”
L’association inti pacari, forte de l’implication des femmes rurales, a également constaté une augmentation significative de sa production laitière. Manuela Paguay, sa présidente, a annoncé une production quotidienne d’environ 2 500 litres de lait, une avancée majeure pour les communautés locales.
Contexte et enjeux de l’élevage en Équateur :
L’élevage est un pilier essentiel de l’économie équatorienne, fournissant des revenus à une part importante de la population rurale et contribuant à la sécurité alimentaire du pays. La province de chimborazo, située dans les Andes, est particulièrement réputée pour son élevage bovin laitier. Cependant, les pratiques agricoles traditionnelles peuvent souvent limiter la productivité et la durabilité des exploitations.
Les initiatives comme celles du MAGP, axées sur la formation et le transfert de technologies, sont donc cruciales pour moderniser le secteur agricole équatorien et permettre aux producteurs de faire face aux défis du changement climatique et de la demande croissante de produits laitiers de qualité. Le renforcement des capacités des femmes rurales, comme le démontre l’exemple de l’association Inti Pacari, est également un facteur clé de succès pour un développement agricole durable et inclusif.
