Le Temps Maussade Pèse sur les Restaurateurs de Montréal

MONTRÉAL – 31 Mai 2024 – Les fortes pluies et les températures fraîches de mai ont durement affecté les restaurateurs de Montréal, leurs terrasses restant désespérément vides. Qui a subi les conséquences ? Les restaurateurs et les propriétaires de bars. Quoi ? Une baisse significative de la fréquentation des terrasses. Où ? Principalement à Montréal. Quand ? Pendant tout le mois de mai. pourquoi ? en raison d’un temps exceptionnellement maussade. Ces informations, relayées par des experts et des acteurs clés, mettent en lumière les défis auxquels est confronté le secteur de la restauration, et vous invitent à découvrir les perspectives météorologiques pour les prochains jours.

Le Temps Maussade de Mai Pèse sur les Restaurateurs de Montréal

La fin du mois de mai, marquée par un temps froid et humide, a été particulièrement difficile pour les restaurateurs et les propriétaires de bars montréalais. Les terrasses,habituellement prisées,sont restées désespérément vides. Mais une lueur d’espoir se profile à l’horizon avec des prévisions plus clémentes pour la semaine à venir.

Un Mois de Mai Particulièrement Pluvieux

Selon environnement Canada, 46% des précipitations du mois de mai se sont abattues durant les fins de semaine, gâchant ainsi le plaisir d’une saison printanière tant attendue. Alain Roberge, météorologue environnemental chez Environnement Canada, qualifie cette situation de simple “coïncidence malheureuse”.

L’Impact sur les Commerces locaux

Pour les exploitants de bars,ces journées ensoleillées sont synonymes d’affluence sur les terrasses. Peter Sergakis, un homme d’affaires bien connu qui possède plusieurs bars et restaurants dans la métropole, déplore cette situation. Les québécois aiment sortir la fin de semaine, ils doivent trouver ça difficile, dit-il.

Pour un restaurateur comme M. Sergakis, les terrasses génèrent “entre 25 et 30%” de ses revenus à cette période de l’année. Il souligne que ce mauvais temps s’ajoute à une “économie pas facile”. Les consommateurs ont moins d’argent qu’avant, ajoute-t-il.

Moins d’Achalandage, Moins de Revenus

Alexandre Domingue, co-propriétaire du cinéma Moderne, situé sur la rue Saint-laurent près de la rue Fairmount, confirme également une baisse d’achalandage.Quand il pleut, il y a une baisse de trafic, explique-t-il.

Ce cinéma, agrémenté d’un petit bar-café, mise beaucoup sur sa terrasse pour attirer les clients avant et après les projections. Comme notre bar est petit, ça aide quand il fait beau, les gens restent prendre des verres, précise M. Domingue, qui ferme sa terrasse lorsqu’il pleut, car elle n’est pas couverte.

Heureusement, lorsque le temps est gris, le cinéma roule bien, se réjouit-il.

Un Aperçu de la Météo à Venir

On ne peut pas contrôler la météo, on ne peut qu’espérer que ça s’améliore et qu’on va se rattraper, lance Peter Sergakis. Cependant, les prévisions indiquent que le scénario météorologique du mois dernier pourrait se répéter dans les prochains jours.

Le soleil sera présent en début de semaine, avant d’être éclipsé par les nuages et les averses vers la fin de la semaine. Le météorologue prévoit que le mercure atteindra 21 degrés Celsius lundi à Montréal. Ça va continuer à monter jusqu’à 27 degrés maximum mardi, puis on aura les premiers 30 degrés de l’année mercredi, précise-t-il.

À partir de jeudi, le ciel se couvrira et un “autre système dépressionnaire” apportera quelques averses. Les températures redescendront dans les moyennes saisonnières,soit 23 degrés Celsius maximum jeudi et 22 degrés Celsius maximum vendredi.

Quant à la fin de semaine à venir,il est encore trop tôt pour se prononcer avec certitude,mais il semble que ce sera plus sec,annonce le météorologue,apportant ainsi une lueur d’espoir.

FAQ : Questions Fréquemment Posées

• Q : Quel a été l’impact de la météo sur les terrasses à Montréal en mai ?
  
  R : Les conditions météorologiques froides et humides ont découragé les clients de fréquenter les terrasses, affectant négativement les revenus des restaurateurs et propriétaires de bars.
• Q : Quelle est la part des revenus générés par les terrasses pour les restaurateurs ?
  
  R : Pour certains restaurateurs, comme Peter Sergakis, les terrasses peuvent générer entre 25 et 30% de leurs revenus à cette période de l’année.
• Q : Quelles sont les prévisions météorologiques pour la semaine à venir ?
  
  R : Le début de la semaine sera ensoleillé avec des températures atteignant 30 degrés Celsius mercredi, mais des averses sont prévues à partir de jeudi.
• Q : Y a-t-il de l’espoir pour une fin de semaine ensoleillée ?
  
  R : Selon le météorologue, il est encore trop tôt pour se prononcer avec certitude, mais il semble que la fin de semaine sera plus sèche.