Pavé aux Fraises : Recette Facile et Rapide

Paris – 29 Février 2024 – Ce dessert estival, le pavé aux fraises, est une recette facile et rapide à réaliser, parfaite pour impressionner vos convives. Il combine la légèreté d’un biscuit éponge,la fraîcheur des fraises et le croquant des meringues. Cette recette, testée et approuvée, promet un résultat gourmand et visuellement attrayant. Découvrez comment préparer ce délice et épatez vos proches !

Recette de Pavé aux Fraises (Facile et Rapide)

J’ai utilisé de la confiture achetée, mais si vous voulez le faire vous-même, il existe une recette merveilleuse que vous ne pouvez absolument pas manquer !

Finition

Battez une crème fouettée, qui peut être celle d’une boîte (précision : une boîte suffit) ou 300 ml de crème fraîche battue jusqu’à obtenir une crème fouettée ferme. Lavez et coupez 1 boîte de fraises et mélangez-les avec 2 cuillères à soupe de sucre. Si les fraises sont un peu acides, n’hésitez pas à en ajouter davantage, suivez votre goût !

Étalez la crème fouettée et les fraises sur la confiture et sur des meringues émiettées (que j’achète également prêtes à l’emploi). Je vous assure que c’est délicieux et que vous aurez un succès garanti !!!

[Image du pavé aux fraises]

CRUCIAL :

Conservez au réfrigérateur, recouvert de film plastique ou dans un récipient hermétique.
Ce dessert est encore meilleur après 24 heures, car le biscuit éponge s’imprègne bien. Si vous préparez le dessert la veille, ne mettez pas les meringues, ajoutez-les juste avant de servir pour qu’elles restent croustillantes.

[Image de la tarte aux fraises]

Article d’origine publié le 26/08/2016 – 11:07