Pomme anti-allergique : une révolution pour les personnes sensibles ?

Düsseldorf, Allemagne – Une nouvelle variété de pomme, baptisée “Pompur“, pourrait changer la vie de millions de personnes souffrant d’allergies à ce fruit. Dévoilée lors du congrès annuel des allergologues allemands à Düsseldorf, la Pompur promet de supprimer les réactions allergiques courantes, telles que les démangeaisons, le gonflement et le choc anaphylactique.

Jusqu’à présent, seuls ses créateurs avaient pu tester cette pomme révolutionnaire. Les premiers retours des allergologues présents au congrès sont extrêmement positifs. “Tout le monde a aimé la pomme : elle est fraîche, elle a un caractère sucré et elle est joliment rouge”, a déclaré le Dr. Karl-Christian Bergmann, scientifique à l’Institut de recherche sur les allergies de la Charité de Berlin, qui étudie l’allergie aux pommes depuis de nombreuses années.

L’allergie aux pommes est un problème croissant, touchant un nombre grandissant de personnes. Les réactions varient en intensité, allant de légères démangeaisons buccales à des réactions potentiellement mortelles.Le Dr. Bergmann et son équipe ont cherché à comprendre pourquoi le système immunitaire réagissait de manière excessive à un fruit traditionnellement considéré comme sûr. Leur recherche a révélé que certaines variétés de pommes disponibles dans le commerce déclenchent des réactions immunitaires plus fortes que d’autres.

La Pompur est le fruit de ces recherches. Elle a été spécifiquement conçue pour minimiser les protéines responsables des réactions allergiques. La variété devrait être disponible sur le marché à la mi-novembre.

comprendre l’allergie aux pommes : un guide

L’allergie aux pommes est souvent liée au syndrome d’allergie orale (SAO), également connu sous le nom de syndrome pollen-aliment. Ce syndrome se manifeste par des démangeaisons ou un gonflement de la bouche et de la gorge après avoir mangé certains fruits et légumes frais. Il est causé par une réaction croisée entre les protéines présentes dans les fruits et les pollens auxquels une personne est allergique.

Les symptômes peuvent varier considérablement d’une personne à l’autre. Dans les cas légers, ils peuvent se limiter à des démangeaisons buccales. Dans les cas plus graves, ils peuvent inclure des toughés respiratoires, un gonflement de la langue et de la gorge, et même un choc anaphylactique.

Que faire si vous pensez être allergique aux pommes ?

* Consultez un allergologue : Un test d’allergie peut confirmer le diagnostic.
* Évitez les pommes : Si vous êtes allergique, la meilleure façon de prévenir une réaction est d’éviter complètement les pommes et les produits qui en contiennent.
* soyez vigilant : Lisez attentivement les étiquettes des aliments et demandez des informations sur les ingrédients lorsque vous mangez au restaurant.
* Ayez un plan d’action : Si vous avez déjà eu une réaction allergique grave, votre médecin peut vous prescrire un auto-injecteur d’épinéphrine (adrénaline) à utiliser en cas d’urgence.

la Pompur représente un espoir significatif pour les personnes allergiques aux pommes. Cependant, il est vital de noter que cette variété ne sera pas une solution miracle pour tout le monde. des recherches supplémentaires sont nécessaires pour évaluer son efficacité à long terme et identifier les éventuels effets secondaires.