URGENT : Nouvelle étude confirme l’efficacité de l’introduction précoce des arachides pour prévenir les allergies
Une nouvelle étude confirme que l’introduction précoce des arachides et d’autres allergènes alimentaires majeurs chez les bébés, entre quatre et six mois, peut significativement réduire le risque de développer des allergies alimentaires. Les directives, mises à jour en 2021, recommandent désormais cette approche sans nécessiter de tests préalables.
L’étude souligne l’importance de consulter un pédiatre pour toute question, mais encourage les parents à proposer de petites quantités de beurre de cacahuète, de yaourt à base de lait, de yaourt à base de soja et de beurres d’arbres à leurs bébés. L’exposition précoce à ces allergènes permet au système immunitaire de s’y habituer en toute sécurité.
Tiffany Leon, diététicienne et directrice de FARE (Food Allergy Research & Education), a personnellement appliqué ces recommandations à ses fils, James et Cameron, et souligne l’évolution des connaissances scientifiques en matière d’allergies alimentaires.
Comprendre les allergies alimentaires : un guide pour les parents
Les allergies alimentaires sont une réaction du système immunitaire à une protéine spécifique présente dans un aliment. Elles peuvent se manifester par une variété de symptômes, allant de légères éruptions cutanées à des réactions potentiellement mortelles comme l’anaphylaxie. Les huit allergènes alimentaires les plus courants,responsables de 90 % des réactions allergiques,sont :
* arachides
* Lait
* Oeufs
* Soja
* Blé
* Poisson
* Fruits de mer
* Noix
L’évolution des recommandations
Pendant longtemps,les parents ont été conseillés de retarder l’introduction des aliments potentiellement allergènes dans l’alimentation de leur bébé,par crainte de provoquer une allergie. Cependant, des recherches récentes ont démontré que cette approche pouvait en réalité augmenter le risque de développer des allergies.
Les études, notamment le LEAP (Learning Early About peanut Allergy) ont montré que l’introduction précoce des arachides chez les bébés à haut risque d’allergie réduisait significativement le développement de cette allergie.
Conseils pour l’introduction des allergènes
* Consultez votre pédiatre : Avant d’introduire un nouvel aliment potentiellement allergène, parlez-en à votre médecin.
* Introduisez un allergène à la fois : Cela permet d’identifier facilement l’aliment responsable en cas de réaction.
* Commencez par de petites quantités : Offrez une petite quantité de l’aliment et surveillez attentivement votre bébé pendant quelques heures pour détecter tout signe de réaction allergique.
* Soyez attentif aux symptômes : Les symptômes d’une réaction allergique peuvent inclure des éruptions cutanées, des démangeaisons, des vomissements, de la diarrhée, des arduousés respiratoires et un gonflement du visage, des lèvres ou de la langue.En cas de réaction, consultez immédiatement un médecin.
cette nouvelle étude renforce l’importance d’adopter une approche proactive pour prévenir les allergies alimentaires chez les bébés, en suivant les recommandations actuelles et en consultant un professionnel de la santé.