Bien sûr, voici un résumé du texte fourni :
Le texte parle d’une nouvelle étude publiée dans The Journal of Nutrition qui suggère que boire jusqu’à trois tasses de café par jour pourrait être bénéfique pour la santé et pourrait même vous aider à vivre plus longtemps.
Voici les points clés :
Boire jusqu’à trois tasses de café noir ou de café avec de faibles quantités de sucre ajouté et de graisses saturées est associé à un risque de décès toutes causes confondues inférieur de 14 % par rapport aux personnes qui ne boivent pas de café.
L’ajout de grandes quantités de sucre et de graisses saturées peut annuler les bienfaits pour la santé du café.
Les bienfaits pour la santé du café proviennent probablement de composés bioactifs tels que la caféine et l’acide chlorogénique.
La caféine peut aider à brûler plus de calories, à augmenter le taux métabolique et à avoir un effet anti-inflammatoire.
* Les polyphénols et la caféine dans le café peuvent également aider à soutenir le microbiome intestinal.
L’étude a analysé les données de 46 000 adultes sur neuf cycles de la National Health and nutrition Examination Survey (NHANES) de 1999 à 2018.