Les shots de gingembre : attention à bien lire l’étiquette !

En magasin bio, sur internet, et même dans les grandes surfaces, ces mini-bouteilles de shots de gingembre attirent l’attention. Piquantes, toniques, souvent agrémentées de citron, de curcuma ou de poivre, elles se présentent comme le nouvel élixir santé.Les fabricants les présentent comme la recette bien-être ultime pour renforcer les défenses immunitaires, faciliter la digestion et apporter un regain d’énergie.

Sur Instagram, les marques vantent les bienfaits supposés des shots de gingembre qu’elles commercialisent.

« “Garde du Corps” sera votre meilleur allié pour ne pas tomber malade avec son combo gingembre, Curcuma, piment de Cayenne et Ananas »

Une autre marque promet de « réveiller votre énergie en un clin d’œil » grâce à son jus qui, grâce à sa concentration élevée en gingembre, « stimule naturellement la circulation sanguine et booste votre énergie, tout en favorisant la digestion ».

## Le gingembre : une plante aux bienfaits avérés

Toutes les marques mettent en avant les bienfaits du gingembre. Utilisée depuis des millénaires dans les médecines chinoise et ayurvédique, sa racine piquante est réputée pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

« L’inflammation chronique et le stress oxydatif peuvent altérer notre fonction immunitaire au fil du temps, et des aliments comme le gingembre peuvent contribuer à contrer ces effets »

Le gingembre est aussi utilisé pour favoriser la digestion, puisqu’en consommer favorise la production d’enzymes qui aident à la décomposition des aliments ingérés.il a un effet positif sur le système immunitaire car il stimule la production de neutrophiles, un type de globules blancs qui luttent contre les infections.

« Des recherches très intéressantes, spécifiquement menées auprès des personnes atteintes de maladies auto-immunes, montrent que les neutrophiles peuvent être modulés par le gingembre chez les personnes souffrant d’affections comme l’arthrite, la polyarthrite rhumatoïde ou le lupus »

## Des quantités trop faibles pour de réels effets

Les experts en nutrition sont plus réservés. Prétendre que ces shots de gingembre « renforcent le système immunitaire » est exagéré.

« Méfiez-vous de tout ce qui prétend “renforcer” votre système immunitaire. Il s’agit souvent d’un discours marketing inexact, utilisé pour vous inciter à dépenser, plutôt que de se fonder sur des preuves.»

Les recherches ont été menées « avec des quantités cliniques de gingembre » alors que les ginger shots en présentent une dose beaucoup plus faible.

« Un shot de gingembre classique fournit une quantité concentrée, souvent de 10 à 30 millilitres de jus de gingembre, ce qui est bénéfique pour le bien-être général, mais peut ne pas atteindre systématiquement les niveaux thérapeutiques pour des affections ciblées comme l’inflammation ou les nausées »

Dans ces petites bouteilles, le gingembre n’est parfois même pas le premier ingrédient.

« On est parfois sous la barre des 5 % de gingembre. Dans ce cas, ça ne vaut vraiment pas la peine d’en consommer parce que le reste des produits utilisés sont soit des jus lambda, soit du sucre ajouté.On n’a plus les vertus de l’épice et ça n’est pas intéressant économiquement. »

## Attention aux promesses marketing

Avant d’acheter un ginger shot, référez-vous à l’étiquette afin de vérifier la liste des ingrédients. Le gingembre est loin d’être le premier ingrédient.Une marque ne propose que 5 % de gingembre dans sa formule,qui contient en revanche 56,47 % de pomme,25,1 % d’ananas et 8 % de jus de citron vert. Un coffret contenant 16 shots de 60 ml coûte 40 euros.

« Si on va chercher un shot de gingembre et que le premier ingrédient c’est le jus de pomme, on n’en a pas pour notre argent et on perd les vertus du gingembre »

D’autres marques proposent des shots de gingembre où la racine n’est pas l’ingrédient principal. Il y a parfois du sucre ajouté, de l’acidifiant ou de l’antioxydant. L’ajout de curcuma, de piment ou de poivre est souvent trop minime pour avoir un quelconque effet dopant sur les propriétés du gingembre.

Comment faire son choix ? Il est conseillé de choisir un produit bio avec une concentration de gingembre d’au moins 30 %,sans sucre ajouté,pressé à froid,sans additif ni conservateur.

Le plus économique reste de concocter soi-même ces mini-jus.

Shots de Gingembre : Le Guide Essentiel pour Bien Choisir

Les shots de gingembre,avec leur promesse de bien-être,ont envahi les magasins et les réseaux sociaux. Ce guide décrypte les informations à connaître pour faire un choix éclairé et ne pas se laisser abuser par le marketing.

Le Gingembre : Un Allié Santé aux Multiples Vertus

Le gingembre, utilisé depuis des millénaires, est réputé pour ses propriétés :

Anti-inflammatoires et antioxydantes: le gingembre aide à lutter contre l’inflammation chronique et le stress oxydatif.

Favorise la digestion: Il stimule la production d’enzymes digestives.

Renforce le système immunitaire: Il stimule la production de neutrophiles, des globules blancs luttant contre les infections.

Doses insuffisantes: Les shots contiennent souvent des quantités de gingembre trop faibles pour avoir des effets significatifs.

Ingrédients cachés: Le gingembre n’est pas toujours l’ingrédient principal.

Marketing trompeur: Les marques exagèrent souvent les bienfaits pour vendre leurs produits.

Comment Choisir le Bon shot de Gingembre ?

Voici les critères à prendre en compte pour faire le bon choix :

Concentration : Privilégiez les shots avec au moins 30% de gingembre.

Composition : Vérifiez la liste des ingrédients (sans sucre ajouté, sans additifs).

* Bio et pressé à froid : Optez pour des produits de qualité.

FAQ : Vos Questions sur les Shots de Gingembre

1. les shots de gingembre renforcent-ils le système immunitaire ?

Les prétentions de “renforcement du système immunitaire” sont souvent exagérées.

2.Y a-t-il suffisamment de gingembre dans les shots ?

Souvent non. Les doses sont parfois trop faibles pour des effets notables.

3. Quels ingrédients faut-il éviter dans les shots de gingembre ?

Le sucre ajouté, les additifs et les conservateurs.

4. Le gingembre doit-il être le premier ingrédient ?

Oui, sinon le produit risque d’être peu efficace.

5. Est-il possible de faire ses propres shots de gingembre ?

Oui, c’est une option plus économique et plus saine.

Comparaison des Shots de Gingembre

| Caractéristique | Shots du Commerce | Shots Fait maison |

| ——————— | ————————————————— | ————————————————- |

| Concentration Gingembre | Variable, souvent inférieure à 30% | Contrôlable, généralement plus élevée |

| Ingrédients | Souvent jus de fruits, sucre ajouté, additifs | Gingembre, eau, éventuellement citron, curcuma, etc.|

| Coût | Élevé | Faible |

| Avantages | Pratique | Qualité et contrôle des ingrédients |

| Inconvénients | Coût élevé, composition variable, marketing excessif | Temps et préparation |