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Peptides de collagène Rousselot : certification Upcycled

Des peptides de collagène obtiennent une certification « upcyclé ».

Dans un communiqué de presse daté du 24 avril 2025, il a été annoncé que ses peptides de collagène, Peptan, avaient reçu le statut de certification « Upcyclé » de Where Food Comes From (WFCF), une certification tierce pour les aliments upcyclés.

Cette certification vise à réduire le gaspillage alimentaire en reconnaissant les produits qui contiennent des ingrédients qui, autrement, n’auraient pas été utilisés.Grâce à un processus d’hydrolyse enzymatique, Peptan convertit des matières premières d’origine bovine, porcine ou de poisson en un ingrédient bioactif.

Selon le communiqué de presse, cette certification témoigne de l’engagement de Peptan en faveur du développement durable.

« Peptan est un excellent exemple de la manière dont les ingrédients upcyclés peuvent être transformés en solutions fonctionnelles à haute valeur ajoutée. En choisissant Peptan, les marques peuvent proposer en toute confiance des produits qui offrent des avantages scientifiquement prouvés, tout en s’alignant sur la demande croissante des consommateurs pour des solutions respectueuses de l’environnement. »

Citant des données d’Innova Market de 2022 à 2023, le communiqué de presse a également noté que l’intérêt des consommateurs pour les aliments upcyclés avait augmenté, passant de 35 % à 43 %. Il a également fait état d’études sur les peptides pour diverses conditions de santé, notamment sur les suppléments de peptides de collagène et l’arthrose, la santé de la peau, la prévention de la perte de cheveux, la récupération musculaire après l’exercice et la qualité du sommeil.

Références

  1. Innova Market Insights. Vers une planète saine : Les consommateurs éco-conscients mettent en pratique ce qu’ils prêchent (consulté le 2025-04-25).
  2. Dar, Q-A.; Schott, EM.; Catheline, SE.; Maynard, RD.; Liu, Z.; Kamal, F.; Farnsworth, CW.; Ketz, JP.; Mooney, RA.; Hilton, MJ.; Jonason, JH.Prawitt, J.; Zuscik, MJ. La consommation orale quotidienne de collagène hydrolysé de type 1 est chondroprotectrice et anti-inflammatoire dans l’arthrose post-traumatique murine. PLoS ONE. 2017. DOI: 10.1371/journal.pone.0174705.
  3. Jiang, JX.; Yu,S.; Huang, QR.; Zhang, XL.; Zhang, CQ.; zhou, JL.; Prawitt, J. les peptides de collagène améliorent l’arthrose du genou chez les femmes âgées : Une étude randomisée, en double aveugle, contrôlée par placebo, de 6 mois. Agro Food Industry Hi Tech. 2014.
  4. Asserin, J.; Lati, E.; Eng, TSB.; Prawitt, J., L’effet de la supplémentation orale en peptides de collagène sur l’hydratation de la peau et le réseau de collagène dermique : preuves issues d’un modèle ex vivo et d’essais cliniques randomisés, contrôlés par placebo. Journal of Cosmetic Dermatology. 2015. Deux : 10.1111/play.12174.
  5. Pappelbaum Révélant de nouvelles perspectives sur la manière dont la supplémentation orale en peptides de collagène peut prévenir la perte de cheveux : Leçons tirées de la culture d’organes de follicules pileux humains,Journal of Functional Foods. 2024. DOI: 10.1016/J. JFF.2024.106124.
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  7. Thomas, C.; Kingshott, RN.; Allott,KM.; Tang, JCY.; Dunn, R.; Fraser, WD.; Thorley, J.; Virgilio, N.; Prawitt,J.; Hogervorst, E.; Škarabot, J.; Clifford, T. La supplémentation en peptides de collagène avant le coucher réduit la fragmentation du sommeil et améliore la fonction cognitive chez les hommes physiquement actifs souffrant de troubles du sommeil. EUR J NUTR. 2024. Deux : 10.1007/s00394-023-03267-.

Peptides de Collagène Certifiés “Upcyclés” : Qu’est-ce que cela Signifie ?

Voici une analyze du communiqué de presse concernant les peptides de collagène peptan et leur certification “Upcyclé”.

Qu’est-ce que l’Upcycling et Pourquoi est-ce Crucial ?

La certification “Upcyclé” attribuée à Peptan par Where Food Comes From (WFCF) met en lumière une pratique de plus en plus importante : l’upcycling.

L’upcycling est un processus qui transforme des ingrédients ou des produits qui, autrement, seraient considérés comme des déchets, en nouveaux produits de valeur.

Peptan : Un Exemple de Conversion Upcyclée

Peptan convertit des matières premières d’origine bovine, porcine ou de poisson en un ingrédient bioactif. Ce processus, basé sur l’hydrolyse enzymatique, permet de donner une nouvelle vie à des matières qui auraient pu être gaspillées.

Avantages et Perspectives

Ce communiqué vise à mettre en avant plusieurs aspects clés.

Durabilité : La certification témoigne de l’engagement de l’entreprise envers le développement durable et une réduction des déchets.

Tendance Consommateur : il répond à une demande croissante des consommateurs pour des produits respectueux de l’environnement.

* Valeur Ajoutée : Les peptides de collagène upcyclés offrent des solutions fonctionnelles et bénéfiques pour la santé.

Questions Fréquentes (FAQ)

Qu’est-ce que l’upcycling ?

L’upcycling est la transformation de déchets ou de matériaux inutilisés en nouveaux produits de meilleure qualité.

Qu’est-ce que Peptan ?

Peptan est une marque de peptides de collagène.

D’où proviennent les matières premières utilisées par Peptan ?

Les matières premières utilisées par Peptan proviennent de sources bovines, porcines ou de poisson.

Quels sont les avantages des peptides de collagène ?

Des études suggèrent des bénéfices pour la santé des articulations, de la peau, la prévention de la perte de cheveux, la récupération musculaire et la qualité du sommeil.

Qui a certifié Peptan “upcyclé” ?

Where Food Comes From (WFCF).

Quels sont les bénéfices environnementaux de l’upcycling ?

L’upcycling contribue à réduire le gaspillage alimentaire et à promouvoir une production plus durable.

Récapitulatif des Avantages des Peptides de Collagène

| Avantage Potentiel | Description |

| —————————– | ——————————————————————————————————- |

| Santé des Articulations | Peut améliorer l’arthrose et la santé des articulations. |

| Santé de la peau | Peut améliorer l’hydratation et la qualité de la peau. |

| Prévention de la Perte de Cheveux | Peut potentiellement prévenir la perte de cheveux. |

| Récupération Musculaire | Peut favoriser la récupération musculaire après l’exercice. |

| Qualité du Sommeil | Peut améliorer la qualité du sommeil chez les personnes ayant des troubles du sommeil.|

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