La guerre des prix fait rage en Allemagne. Aldi et Lidl, les géants du discount, se livrent une bataille acharnée pour attirer les consommateurs. Les chiffres récents révèlent une concurrence accrue. Qui prendra la tête de ce marché impitoyable ?

Le Marché Allemand du Discount : Un Terrain de Jeu Concurrentiel

Les discounteurs allemands, toujours aussi populaires, sont engagés dans une lutte sans merci pour conquérir le cœur des consommateurs. Aldi et Lidl, en particulier, ont récemment baissé leurs prix, intensifiant la compétition. En 2024, le chiffre d’affaires de tous les discounteurs en Allemagne a atteint environ 77 milliards d’euros, soit près d’un tiers de plus qu’il y a cinq ans. Ces données proviennent d’une étude de l’institut de recherche YouGov, relayée par la Deutsche Presse-Agentur.

Croissance du Marché : Les Discounteurs en Tête

Les discounteurs, incluant Penny, Netto et Norma, ont surpassé la croissance globale du marché. Entre 2019 et 2024, le chiffre d’affaires du commerce de détail alimentaire a augmenté de 26,6 %, atteignant environ 203 milliards d’euros. Les supermarchés comme Edeka et Rewe ont également connu une croissance similaire sur cinq ans.

Parts de Marché : Qui Gagne, Qui Perd ?

Durant cette période, marquée par la pandémie de COVID-19 et la guerre en Ukraine, les discounteurs et les supermarchés ont gagné des parts de marché. En 2024, les discounteurs détenaient environ 38 % du marché, tandis que les supermarchés à assortiment complet en contrôlaient près de 29 %. Les grands magasins et le commerce spécialisé, axé sur des produits spécifiques comme les fruits et légumes, la viande, le poisson ou le fromage, ont été les principaux perdants.

La Pandémie et l’Inflation : des Facteurs Déterminants

L’analyze détaillée révèle une concurrence intense. Au début de la pandémie, les supermarchés et les hypermarchés ont gagné des parts de marché. Cette tendance s’explique par les restrictions sur les restaurants et les voyages,laissant aux consommateurs plus de revenus disponibles. Cependant, selon Robert Kecskes, expert chez YouGov, une transition vers les discounteurs s’est amorcée en 2022 et 2023, en raison de l’inflation galopante due à la guerre en Ukraine, qui a fait flamber les prix des denrées alimentaires.

Un Nouveau Tournant : La Revanche des Supermarchés

Cette dynamique semble s’être stabilisée. Les discounteurs ne progressent plus aussi facilement, et les supermarchés regagnent du terrain. Ainsi,non seulement la concurrence entre les différents canaux de distribution s’intensifie,mais la lutte pour les parts de marché entre les discounteurs s’aggrave également,explique Kecskes.

La guerre des Prix : Lidl et Aldi en Première Ligne

La bataille est particulièrement visible entre Aldi et Lidl, les deux plus grands discounteurs allemands. Récemment, ils se sont engagés dans une véritable guerre des prix. Lidl a annoncé la plus grande baisse de prix de son histoire, réduisant les prix de plus de 500 articles dans presque toutes les catégories de produits.Les réductions pouvaient atteindre jusqu’à 35 % selon les régions. Cependant, l’entreprise basée à Bad Wimpfen, près de Heilbronn, n’a pas précisé quels produits seraient concernés.

La Réplique d’Aldi : La Preuve par les Actes

Aldi, leader du marché, n’a pas tardé à réagir. En 2025,l’entreprise avait déjà baissé les prix de manière permanente sur environ 1 000 articles,et prévoit d’en ajouter des centaines d’autres dans les semaines à venir. Les clients devraient payer moins cher pour les produits laitiers, la viande et la charcuterie, les surgelés, les confiseries et les produits de nettoyage. La position de leader en matière de prix n’est pas pour nous un mode d’action à court terme, mais un principe fondamental, a déclaré Aldi. D’autres détaillants ont suivi le mouvement.

Enjeux et Perspectives : Qui Remportera la Bataille ?

Il y a de la marge pour les réductions : en mai, les prix des denrées alimentaires étaient 36,5 % plus élevés qu’en moyenne en 2020, selon l’Office fédéral de la statistique. Stephan Rüschen, expert en commerce à la Duale hochschule Baden-Württemberg, estime que ces baisses de prix sont durables. Si les détaillants augmentaient discrètement les prix après quelques semaines, ils perdraient en crédibilité. Ils savent que cela est surveillé, a-t-il déclaré.

Stratégies et ambitions : Au-delà des Prix

Rüschen pense que cette spirale des prix vise un objectif plus large. Lidl cherche à gagner des parts de marché et à ravir à Aldi sa position de leader en matière de prix. Être le leader en matière de prix signifie être perçu par les clients comme le fournisseur le moins cher et pouvoir fixer les prix. Lidl est en plein essor et se rapproche de plus en plus – et pourrait même réussir un jour à dépasser Aldi nord et Süd en termes de chiffre d’affaires.

La Psychologie du Discount : Attirer et Fidéliser

Kecskes est également convaincu que les guerres de prix dans le discount sont l’expression d’une concurrence stratégique pour les consommateurs sensibles aux prix. L’objectif est d’attirer les clients dans les magasins. ces baisses de prix ne concernent pas l’ensemble de l’assortiment, mais font partie d’un calcul mixte : des prix bas sur certains produits doivent attirer de nouveaux clients, qui achèteront idéalement aussi des articles avec une marge bénéficiaire plus élevée.

FAQ : Tout Ce Que Vous Devez Savoir sur la Guerre des Prix des Discounteurs

Pourquoi Aldi et Lidl baissent-ils leurs prix ?

Pour attirer plus de clients et gagner des parts de marché dans un contexte de forte concurrence.

Quels types de produits sont concernés par ces baisses de prix ?

Principalement les produits de base comme les produits laitiers, la viande, les surgelés et les produits de nettoyage.

Ces baisses de prix sont-elles durables ?

Les experts estiment que oui,

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