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Blockchain et élevage extensif : une startup madrilène garantit la traçabilité de la viande

by Louis Girard - Tech

Blockchain au service de la transparence : Une startup madrilène révolutionne le suivi de l’élevage extensif

Alcobendas, Espagne – Une entreprise madrilène, Digitanimal, a mis au point une technologie innovante basée sur la blockchain pour améliorer la traçabilité et le contrôle de l’élevage extensif. Soutenue par un financement de près de 100 000 euros de la Communauté de Madrid, via le Plan de Relance, Change et Résilience financé par l’Union européenne, cette solution promet de renforcer la confiance des consommateurs et d’optimiser la gestion pour les éleveurs.

Digitanimal utilise des appareils connectés à Internet,fixés aux animaux,pour collecter des données en temps réel sur leur localisation,leur activité et leur état de santé. Ces informations sont ensuite analysées grâce à des algorithmes avancés et enregistrées de manière sécurisée et inaltérable sur une blockchain.

Cette technologie permet de suivre précisément les mouvements des animaux entre les parcelles,de détecter rapidement les problèmes de santé,d’analyser les habitudes de pâturage et d’enregistrer l’arrivée de nouveaux animaux. Rubén Blanco, co-fondateur de Digitanimal, explique que ces données peuvent servir de certificat numérique ou de “passeport électronique” pour les produits carnés, garantissant ainsi leur origine et leur qualité.

Les bénéfices sont multiples :

* Pour les éleveurs : Automatisation des processus, réduction de la bureaucratie et amélioration de la gestion de l’élevage.
* Pour l’management : Contrôle et audit facilités grâce à un registre commun et obvious.
* Pour les consommateurs : Accès à une facts fiable sur l’origine des produits carnés et les pratiques d’élevage, favorisant ainsi une consommation plus responsable et durable.

L’adoption de la blockchain dans le secteur agricole représente une avancée significative vers une plus grande transparence et une meilleure traçabilité des produits alimentaires. Cette initiative madrilène pourrait servir de modèle pour d’autres régions et contribuer à renforcer la confiance des consommateurs dans l’ensemble de la filière. La technologie blockchain, initialement connue pour les cryptomonnaies, trouve ainsi une application concrète et bénéfique dans un secteur essentiel de l’économie.

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