Urgence climatique et café : l’Italie plaide pour une filière plus résiliente et inclusive
Rome, Italie – L’Italie s’engage fermement à transformer la filière café en un modèle plus durable et équitable face aux défis croissants posés par le changement climatique, la volatilité des prix et les tensions commerciales internationales. C’est ce qui ressort d’une réunion récente à Rome, axée sur l’importance de soutenir les petits producteurs et de promouvoir des pratiques agricoles résilientes.
Bruno Archi, Représentant permanent de l’Italie auprès des Nations Unies à Rome, a souligné la nécessité de “modèles de production et de consommation résilients”, incluant le soutien à l’agroécologie, au commerce équitable et à la réduction de l’impact environnemental. Il a insisté sur le fait que la qualité durable du café doit aller de pair avec une collaboration étroite avec les agriculteurs.
La fragilité de la chaîne de valeur du café face aux chocs climatiques est particulièrement préoccupante pour les millions de petits producteurs qui en dépendent. Vanusia Nogueira a mis en évidence l’adoption croissante de technologies innovantes, comme l’intelligence artificielle, par les agriculteurs pour faire face à ces défis.
L’événement a également été l’occasion de célébrer l’excellence dans la production de café durable à travers l’Ernesto Illy International Coffee Award. Cette reconnaissance annuelle, lancée en 2016, récompense les producteurs des neuf pays composant le mélange unique d’Illy caffè – Brésil, costa Rica, Éthiopie, El Salvador, Guatemala, Honduras, Inde, Nicaragua et Rwanda – qui se distinguent par leur qualité et leur engagement en faveur du développement durable.
Un jury international indépendant sélectionnera le “Best of teh Best” parmi les 27 lots finalistes, tandis qu’un jury de consommateurs décernera le “coffee Lovers Choice”. Les finalistes ont été reçus en audience générale au Vatican le 5 novembre.
L’Ernesto Illy International Coffee Award vise à valoriser les producteurs qui excellent dans la qualité et la collaboration durable, contribuant ainsi à la construction d’une filière café plus juste et plus résiliente pour l’avenir.
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