Carence en vitamine D : ce qu’il faut savoir sur les symptômes et le traitement, selon les experts

Consommez-vous suffisamment de vitamine D ? Pour des millions d’Américains, les experts disent que la réponse est non.

Le fait qu’autant de personnes travaillent à l’intérieur tous les jours n’aide pas à cela, explique le Dr Kevin Cooke, médecin aux cliniques Aviv avec une formation en médecine interne et familiale et spécialisé dans les besoins alimentaires et nutritionnels des patients.

“Nous ne sortons pas autant dehors, et le soleil est l’une de ces choses qui aident”, dit-il, expliquant que l’exposition au soleil, votre alimentation et votre peau aident votre corps à convertir la vitamine D en forme active. “Donc, du fait qu’ils travaillent à l’intérieur et qu’ils ne s’exposent pas autant au soleil pendant les mois d’hiver, de nombreuses personnes souffrent d’une carence en vitamine D.”

Aux États-Unis, environ 35 % des adultes souffrent d’une carence en vitamine D, selon l’étude du National Institutes of Health. Site Web de la Bibliothèque nationale de médecine.

On estime que ce nombre est plus élevé pour certaines populations, notamment les résidents des maisons de retraite et les patients hospitalisés. Non seulement ces groupes sont généralement davantage à l’intérieur, mais Cooke explique que les personnes âgées peuvent être plus à risque de carence en vitamine D en raison des changements dans l’absorption cutanée et gastrique à mesure que nous vieillissons.

Les personnes à la peau plus foncée sont également risque plus élevé pour une carence en vitamine D, selon la National Library of Medicine et la Cleveland Clinic. Certaines conditions médicales, notamment l’obésité, la maladie de Crohn, la maladie cœliaque ou les maladies du foie ou des reins, peuvent également entraîner une carence.

Voici ce qu’il faut savoir d’autre sur cette vitamine importante :

Qu’est-ce que la vitamine D et pourquoi est-elle importante ?

Le rôle principal de la vitamine D est d’aider notre corps à maintenir le calcium et les os, explique Cooke. Mais de nouvelles recherches suggèrent que cela peut également être utile ailleurs.

“De nombreuses études plus récentes (montrent) un manque de vitamine D entraînant une diminution de l’énergie et humeur“, dit-il, ce qui pourrait aller de pair avec trouble affectif saisonnier.

“Des données plus récentes font état de troubles affectifs saisonniers ou de dépression pendant les mois d’hiver, ce qui est logique car il n’y a pas beaucoup de soleil, en particulier dans la moitié nord des États-Unis”, ajoute-t-il. “Cela peut vraiment être une cause ou indiquer un trouble affectif saisonnier et une dépression.”

Signes de carence en vitamine D

La carence en vitamine D est assez courante et de nombreuses personnes ne ressentent aucun symptôme même si elles en manquent. Votre médecin peut effectuer une analyse de sang pour vérifier votre taux de vitamine D.

“La plupart des gens qui consultent un médecin une fois par an devraient faire vérifier leur taux de vitamine D, et nous l’espérons”, dit-il. “De cette façon, ils pourront savoir s’ils sont déficients.”

Puisqu’un manque de vitamine D peut entraîner une mauvaise santé des os, y compris les douleurs osseuses, l’amincissement, l’ostéopénie (diminution de la densité minérale osseuse) ou l’ostéomalacie (ramollissement des os), Cooke dit que l’un des premiers signes d’un faible niveau est la présence de douleurs osseuses ou d’une aggravation de l’arthrite. Une diminution continue de la densité osseuse, appelée ostéoporose, expose les personnes à un risque accru de fractures osseuses – un grave souci médical pour les personnes âgées.

De plus, dit Cooke, “la fatigue, le manque d’énergie – ce que j’appellerais un faible “levez-vous et partez” ou un faible zeste” peuvent être d’autres signes que vous ne consommez pas suffisamment de vitamine D.

Comment puis-je augmenter ma vitamine D ?

La meilleure façon de prévenir une carence en vitamine D ? Assurez-vous de consommer suffisamment de vitamine D dans votre alimentation ou en vous exposant au soleil, simplement n’oubliez pas votre crème solaire.

Environ 50 à 90 % de la vitamine D est absorbée par la peau via la lumière du soleil, tandis que le reste provient des aliments que vous consommez, selon le Bibliothèque nationale de médecine.

En termes de régime alimentaire, incorporez des aliments riches ou enrichis en vitamine D, explique Cooke, notamment les laits, les yaourts et certains poissons gras.

Les suppléments de vitamine D et l’huile de foie de morue peuvent également aider à augmenter votre taux de vitamine D, mais doivent être pris sous la supervision et la recommandation de votre médecin.