les Aliments Insoupçonnés Qui Menacent Votre Foie

Saviez-vous que certains aliments de tous les jours peuvent être nocifs pour votre foie? Selon le Dr Saurabh Sethi, gastro-entérologue et hépatologue en Californie, il existe trois aliments à éviter absolument. Dans une vidéo publiée le 3 juin, il révèle qu’il les exclut de son propre régime alimentaire, en tant que spécialiste du foie, pour protéger sa santé.

Les 3 Pires Aliments Pour Votre Foie, Selon Un Spécialiste

Dans sa vidéo intitulée 3 worst foods I avoid as a liver specialist to protect my liver. Hit that follow button, le Dr sethi détaille les aliments à proscrire. Découvrons ensemble ces ennemis silencieux de notre foie:

1. Fructose

   Présent dans les boissons sucrées et de nombreuses collations transformées, le fructose peut entraîner une accumulation de graisse dans le foie. Unlike glucose,fructose is metabolised primarily in the liver,contributing to fatty liver disease,explique le Dr Sethi. Contrairement au glucose, le fructose est métabolisé principalement dans le foie, contribuant ainsi à la stéatose hépatique.

2. Huiles de Graines

   Les huiles de graines comme le soja, le maïs et le tournesol sont riches en acides gras oméga-6. An excessive intake of omega-6 can promote inflammation and oxidative stress in the liver,précise le Dr Sethi. Un apport excessif en oméga-6 peut favoriser l’inflammation et le stress oxydatif dans le foie.

3. Jus de fruits

   Même les jus de fruits 100% peuvent être chargés de fructose et manquer de fibres, entraînant des pics rapides de glycémie. Ces pics peuvent contribuer à la stéatose hépatique.

Conséquences D’Un Foie Gras

Tous les aliments mentionnés ci-dessus contribuent à la stéatose hépatique. Mais que se passe-t-il exactement lorsque votre foie devient gras? Selon le Dr Wendi, gastro-entérologue, when you have fatty liver, yellow fat starts to accumulate in the cells of your liver. Over time, this fat can lead to the formation of scar tissue, which is known as stage 1 fibrosis. Lorsque vous avez un foie gras, de la graisse jaune commence à s’accumuler dans les cellules de votre foie. Avec le temps, cette graisse peut entraîner la formation de tissu cicatriciel, connu sous le nom de fibrose de stade 1. Elle explique également les différents stades de dommages au foie si la condition n’est pas traitée.

FAQ Sur La Santé Du Foie

Quels sont les premiers signes d’un problème de foie?

Les premiers signes peuvent inclure fatigue, perte d’appétit et inconfort abdominal.

Comment puis-je améliorer la santé de mon foie?

adoptez une alimentation équilibrée,limitez votre consommation d’alcool et faites de l’exercice régulièrement.

La stéatose hépatique est-elle réversible?

oui,dans de nombreux cas,la stéatose hépatique peut être inversée grâce à des changements de style de vie.