Le thé vert, un allié prometteur contre l’obésité et le diabète ?
São Paulo, Brésil – Des recherches récentes menées par des scientifiques brésiliens suggèrent que le thé vert pourrait être un outil précieux dans la lutte contre l’obésité et ses complications, notamment le diabète.L’étude, publiée dans la revue cell Biochemistry and Function en juin 2025, met en lumière un mécanisme d’action impliquant une protéine clé, l’adiponectine.
L’équipe de la chercheuse Rosemari Otton a constaté que l’efficacité du thé vert réside dans la synergie entre ses nombreuses substances bioactives. “Nous avons essayé de séparer ces composés et d’étudier leurs effets individuellement, mais l’extrait entier est toujours plus efficace. Il y a une synergie entre les composés que nous ne pouvons pas reproduire lorsqu’ils sont isolés”, explique-t-elle.
L’étude a porté sur des souris génétiquement modifiées pour ne pas produire d’adiponectine, une protéine produite par les cellules graisseuses qui joue un rôle crucial dans la régulation métabolique et l’inflammation. Les résultats ont été frappants : le thé vert n’a eu aucun effet sur ces souris. “cela suggère que l’adiponectine est un acteur clé dans le mécanisme d’action du thé”, commente la chercheuse.
Des résultats encourageants,mais prudence pour l’submission humaine
Bien que ces résultats soient encourageants,Otton souligne qu’il est encore trop tôt pour déterminer une dose sûre et efficace de thé vert pour les humains. La variabilité des extraits de thé et les différences individuelles dans la réponse biologique compliquent l’établissement de recommandations précises.
La chercheuse insiste sur l’importance d’une consommation régulière et à long terme, comme on l’observe dans les pays asiatiques où la consommation de thé vert est ancrée dans le mode de vie.”En Japon, par exemple, les gens consomment du thé vert quotidiennement tout au long de leur vie, et les taux d’obésité sont faibles. Mais cela est différent de boire du thé pendant cinq mois et de s’attendre à une perte de poids miraculeuse”, nuance-t-elle.
Une alternative naturelle aux traitements médicamenteux
Otton plaide pour le développement de traitements naturels et accessibles contre l’obésité, en particulier en alternative aux médicaments coûteux et souvent associés à des effets secondaires. “L’idée est d’avoir des composés sûrs, naturels, efficaces et de haute qualité. La plante Camellia sinensis offre cela. Nous continuons d’étudier tous les composés impliqués, mais il ne fait aucun doute que le thé vert, en tant que matrice végétale riche en flavonoïdes, a un potentiel thérapeutique important.”
L’équipe de recherche est consciente des défis liés à la transposition des résultats obtenus sur les animaux aux humains. Ils insistent sur la nécessité de prendre en compte tous les facteurs environnementaux, tels que la température ambiante, pour garantir la validité des données. “Nous sommes loin d’avoir toutes les réponses, mais nous nous en rapprochons de plus en plus”, conclut la chercheuse.
Référence: “Does Green Tea Ameliorate Obesity in Mice Kept at Thermoneutrality by Modulating Skeletal Muscle Metabolism?” by Celso Pereira Batista Sousa-Filho,Marcus Vinicius Aquino silva,Victória Silva,Kauan Lima,allanis Valon,Isabela Fiorentino Souza Nascimento,Maria Angélica Spadella and Rosemari Otton,16 June 2025,Cell Biochemistry and Function. DOI: 10.1002/cbf.70094
Financement: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo