Chandigarh : Une conférence nationale sur la nutrition sportive attire plus de 400 délégués
chandigarh, Inde – Le PGIMER (Postgraduate Institute of Medical Education and Research) de Chandigarh a accueilli une conférence nationale axée sur le rôle crucial de la nutrition dans la performance sportive, la santé et la récupération. L’événement, qui s’est déroulé récemment, a rassemblé plus de 400 délégués du monde entier, désireux d’approfondir leurs connaissances sur les stratégies nutritionnelles adaptées aux athlètes et aux amateurs de sport.
La conférence visait à combler les lacunes en matière de compréhension de la nutrition pour optimiser les résultats sportifs et minimiser les risques de carences et de blessures. Des experts de renom dans le domaine de la nutrition sportive ont partagé leurs connaissances,abordant notamment l’impact des suppléments et des choix alimentaires sur la capacité physique et mentale.
Le Dr Nancy Sahni, chef diététicien et chef de département au PGIMER, a souligné l’importance de la science nutritionnelle pour la performance, la récupération musculaire et l’endurance. Mr. BN Behra, diététicien senior, a assuré le secrétariat de l’organisation.
L’inauguration de l’événement a été assurée par le professeur RK Ratho, doyen (académique), et le professeur Vipin Kaushal, surintendant médical et chef du département de l’administration hospitalière du PGIMER.
Au-delà des présentations, la conférence a permis une interaction directe avec le public grâce à une session de questions-réponses en ligne, animée par des experts en nutrition, orthopédie, gastroentérologie, médecine physique et de réadaptation, et psychiatrie.
L’importance de la nutrition sportive : un aperçu
La nutrition sportive est un domaine en constante évolution, essentiel pour quiconque pratique une activité physique régulière.Une alimentation adéquate fournit l’énergie nécessaire à l’entraînement et à la compétition, favorise la récupération musculaire, renforce le système immunitaire et contribue à la santé globale. Les besoins nutritionnels varient considérablement en fonction du type d’activité, de son intensité, de la durée et des caractéristiques individuelles de l’athlète.
Les macronutriments (glucides, protéines et lipides) jouent tous un rôle crucial. Les glucides sont la principale source d’énergie,les protéines sont essentielles à la réparation et à la croissance musculaire,et les lipides sont importants pour la santé hormonale et l’absorption des vitamines. Les micronutriments (vitamines et minéraux) sont également indispensables pour de nombreuses fonctions physiologiques.Une hydratation adéquate est tout aussi importante, car la déshydratation peut nuire considérablement à la performance. Enfin, l’utilisation judicieuse de suppléments nutritionnels, sous la supervision d’un professionnel de la santé, peut parfois être bénéfique pour combler des lacunes spécifiques.