Alerte : Rappel de macaroni au Fromage Goodles en raison d’un Risque d’Allergie
Washington, D.C. – Gooder Foods, Inc. procède au rappel de cinq lots de son macaroni au fromage végan cheddar, a annoncé la Food and Drug Management (FDA) américaine le 10 septembre 2025. Le rappel fait suite à des signalements de réactions allergiques chez huit consommateurs, liées à deux saveurs spécifiques.
L’enquête a révélé que les produits rappelés peuvent contenir du lait et des noix de cajou, des allergènes non mentionnés sur l’étiquetage. Cette omission représente un danger potentiel pour les personnes souffrant d’allergies à ces ingrédients.
Quels produits sont concernés ?
Les lots rappelés concernent le macaroni au fromage végan cheddar de la marque Goodles. Les consommateurs sont invités à vérifier attentivement l’emballage pour identifier les numéros de lot concernés.
Que faire si vous avez acheté le produit rappelé ?
La FDA conseille vivement de ne pas consommer le macaroni au fromage rappelé. Les produits peuvent être retournés au point de vente pour un remboursement complet. Pour toute question ou demande d’details supplémentaire, les clients peuvent contacter le service clientèle de Gooder Foods au 1-888-610-2341.
Allergies Alimentaires : Un Enjeu de Santé Publique
Les rappels alimentaires liés à des allergies sont en augmentation, soulignant l’importance cruciale d’une étiquetage précis et obvious des ingrédients. Les allergies alimentaires peuvent provoquer des réactions allant de légères irritations cutanées à des chocs anaphylactiques potentiellement mortels.
Aux États-Unis, huit allergènes alimentaires sont responsables de 90% des réactions allergiques : le lait, les œufs, les arachides, les noix, le poisson, les crustacés, le blé et le soja. Les fabricants sont tenus par la loi de déclarer la présence de ces allergènes sur l’emballage.
Comment se protéger des allergies alimentaires ?
Lire attentivement les étiquettes : Vérifiez toujours la liste des ingrédients et les mentions d’allergènes.
Être vigilant lors des achats en vrac : Assurez-vous que les produits ne sont pas contaminés par des allergènes.
Informer le personnel des restaurants : Signalez vos allergies lorsque vous commandez un repas.
Avoir un plan d’action en cas d’urgence : Si vous souffrez d’allergies graves, consultez votre médecin pour obtenir un auto-injecteur d’épinéphrine et apprendre à l’utiliser.La FDA continue de surveiller la situation et de travailler avec Gooder Foods pour garantir la sécurité des consommateurs.