Hausse des prix du sucre : des tonnes de production BUMN s’accumulent faute d’acheteurs
Jakarta, Indonésie – Une anomalie frappante perturbe le marché du sucre en Indonésie : alors que les prix du sucre augmentent au niveau intermédiaire et au détail, des centaines de milliers de tonnes de sucre produites par les entreprises d’État (BUMN) s’accumulent dans les entrepôts, faute d’acheteurs.
Selon Ghimoyo, un analyste du secteur, cette situation paradoxale est due à un déséquilibre entre l’offre et la demande. L’augmentation des prix sur le marché intermédiaire suggère une pénurie de sucre, mais le sucre BUMN, disponible en grande quantité, ne trouve pas preneur.
“Le stock élevé de sucre de consommation, combiné aux prix et aux politiques alimentaires nationales, rend cette anomalie visible”, explique Ghimoyo. “Lorsque les prix augmentent, le sucre BUMN n’est pas vendu.Nous avons actuellement 400 000 tonnes de sucre dans les entrepôts de BUMN, alors que les prix au détail grimpent.”
L’accumulation de sucre dans les entrepôts remonte à une période où les producteurs ont inondé le marché de marchandises, entraînant une baisse des prix à la source. Malgré la réglementation gouvernementale fixant un prix plafond de 14 500 roupies par kilogramme, le sucre ID food ne se vend pas non plus, aggravant ainsi le problème.
Ghimoyo souligne que le système d’enchères habituel pour la vente du sucre des producteurs a échoué. “Hier,lors des enchères,le prix minimum était trop bas pour attirer les acheteurs,car le marché est déjà saturé de sucre.”
Contexte et implications à long terme :
Cette situation met en lumière les défis de la gestion de l’offre et de la demande dans le secteur sucrier indonésien. L’Indonésie, bien que productrice de sucre, reste dépendante des importations pour répondre à la demande intérieure croissante. Les fluctuations des prix mondiaux du sucre,les conditions météorologiques affectant les récoltes et les politiques gouvernementales jouent un rôle crucial dans la stabilité du marché.
L’accumulation de sucre BUMN représente une perte économique potentielle pour l’État et pourrait entraîner une dégradation de la qualité du produit avec le temps. Il est impératif que les autorités prennent des mesures pour optimiser la distribution du sucre, encourager la consommation intérieure et explorer des opportunités d’exportation afin d’éviter un gaspillage massif et de stabiliser les prix pour les consommateurs. La transparence dans le processus d’enchères et une meilleure coordination entre les producteurs, les distributeurs et le gouvernement sont également essentielles pour prévenir de telles anomalies à l’avenir.