Si vous êtes amateur de cuisine, il n’y a vraiment rien de mieux qu’un beau livre de recettes pour vous pencher dessus.
Par conséquent, il n’y a rien de mieux qu’une étagère remplie d’eux. Mais saviez-vous que vous ne devriez pas ranger de livres de recettes dans la cuisine ? Moi non plus, mais d’après Coupe-fil du New York Times L’écrivain de cuisine Michael Sullivan, qui a vraiment la cuisine de mes rêves, regorgeant de gadgets et d’outils vintage bien-aimés, il est préférable de les conserver ailleurs.
Ici, j’ai parlé à une organisatrice professionnelle pour obtenir ses conseils sur la façon d’organiser les livres de cuisine, tout en célébrant leur charme.
Non, il ne faut pas ranger de livres de recettes dans la cuisine
Michael Sullivan dit : « D’accord, techniquement, vous ne devriez pas garder vos livres de cuisine dans votre cuisine, si vous pouvez l’éviter. » Mais pourquoi ?
Di Ter Avest, organisateur professionnel et fondateur de Diisorganized, explique : « Les livres de cuisine dans la cuisine peuvent sembler un choix évident, mais ce n’est pas toujours la solution la plus pratique. Dans les idées de petites cuisines, l’espace est limité et chaque armoire ou comptoir compte, c’est pourquoi il est important de prendre régulièrement le temps de désencombrer les comptoirs, ce qui est l’un des meilleurs moyens de réduire l’encombrement visuel dans la cuisine.
« Le fait d’y ranger des livres de cuisine peut donner l’impression que la zone est encombrée et faire disparaître des espaces de stockage précieux qui pourraient être utilisés pour des articles essentiels comme des casseroles, des poêles ou des articles de garde-manger. »
Ter Avest souligne également le problème des dommages potentiels lors du stockage des livres de cuisine dans vos idées de cuisine, où la chaleur, l’humidité, les déversements et la graisse peuvent ruiner vos collections de recettes bien-aimées au fil du temps, en particulier en cas d’exposition prolongée.
Où conserver les livres de recettes à la place
Sur des étagères dédiées
“Si vous avez la chance de disposer d’une cuisine spacieuse, ranger des livres de cuisine dans la pièce où vous cuisinez peut très bien fonctionner, à condition que cela soit fait de manière réfléchie”, explique Ter Avest. Cela signifie que l’utilisation d’étagères de cuisine dédiées peut constituer un élément époustouflant, mais seulement si elles sont éloignées de la cuisinière, de l’évier ou du lave-vaisselle, afin de les protéger des déversements et de l’humidité. Par exemple, cela fonctionnera dans toutes les idées de cuisine-salle à manger, où vous disposez d’un espace éloigné de la zone de cuisson, ou pourquoi ne pas les afficher dans votre salle à manger.
« Les étagères ouvertes peuvent également servir de décoration élégante si vous regroupez les livres par couleur ou par taille, et si vous ajoutez des serre-livres ou un support pour livres de cuisine, comme le best-seller. Support de livre en bambou wishacc disponible sur Amazonpeut rendre l’installation à la fois fonctionnelle et visuellement attrayante », ajoute Ter Avest.
Original et robuste
J’adore ces serre-livres magnifiques et amusants. Les clients les apprécient pour leur poids, leur robustesse et leur capacité à contenir une grande quantité de livres lourds.
Bois massif
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Ce support pour livre de cuisine s’intégrera parfaitement dans toutes les idées de cuisine rustiques modernes. Il est durable et multifonctionnel, car il peut également être utilisé comme tablette ou pupitre.
Cristal
Ces superbes serre-livres rehausseront n’importe quelle étagère et sont fabriqués à partir de verre taillé en cristal pour refléter la lumière.
Dans une armoire ou un tiroir
(Crédit image : Divins Sauvages)
Si vous n’avez pas d’espace ailleurs, ranger vos livres de cuisine dans vos armoires ou tiroirs de cuisine les gardera « organisés et à l’abri » des dommages, suggère Ter Avest.
Ensuite, vous pouvez regrouper par cuisine ou par ordre alphabétique, selon la façon dont vous préférez rester organisé.
Dans votre bureau à domicile
(Crédit image : Laurey Glenn)
Si vous en avez un, intégrer vos livres de recettes à vos idées de bureau à domicile « garantit qu’ils restent accessibles tout en libérant un espace de cuisine de premier ordre pour les outils et les ingrédients que vous utilisez quotidiennement », explique Ter Avest – et ils ont également fière allure.
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