Une étude d’imagerie cérébrale suggère que la consommation de café améliore la fonction neurocognitive

Beaucoup de gens prétendent qu’ils ne peuvent pas fonctionner sans leur café du matin, mais y a-t-il une base neurologique à cela ? Une étude publiée dans Rapports scientifiques suggère que le café a des effets bénéfiques sur la fonction cognitive, et il peut le faire en réorganisant la connectivité fonctionnelle du cerveau.

Le café est une boisson très populaire que les gens utilisent pour devenir plus éveillé et alerte. Il a été associé à d’autres résultats positifs, tels que la prévention du cancer, du diabète, de la maladie de Parkinson et des crises cardiaques. Il peut également augmenter. De nombreux effets du café sont dus au fait qu’il est un stimulant.

Le rôle du café sur la cognition a été débattu, certaines études affirmant qu’il peut améliorer le temps de réaction, la mémoire et le fonctionnement exécutif, tandis que d’autres études ne montrent aucun changement. Cette recherche vise à explorer davantage la relation entre la cognition et le café.

Hayom Kim et ses collègues ont utilisé 21 participants qui n’avaient aucune condition médicale ou neurologique. Les participants ont reçu pour instruction de ne pas boire de boissons contenant de la caféine ni de prendre de médicaments pendant les 24 heures précédant l’expérience. Les participants ont terminé le mini-examen de l’état mental et un EEG au départ, puis 30 minutes après la consommation de café en conserve à des fins de comparaison.

Les résultats ont montré que les tests neurologiques étaient améliorés après la consommation de café. L’amélioration de la fonction exécutive après avoir consommé du café suggère qu’il pourrait y avoir un mécanisme qui sous-tend l’effet du café, qui est soutenu par des recherches antérieures qui utilisaient l’IRMf au lieu de l’EEG. L’amélioration des tests a soutenu l’idée que la caféine peut augmenter l’attention, la mémoire de travail et la cognition.

Bien que cette étude ait pris des mesures positives pour comprendre la relation entre le fonctionnement cognitif et la caféine, elle présentait également des limites importantes. Premièrement, l’échantillon était petit et se composait de jeunes adultes très instruits, ce qui rendait la généralisation à la population générale limitée. De plus, les individus réagissent tous différemment à la caféine, et cette étude n’a pas pris en compte les différences individuelles. Cela pourrait être particulièrement pertinent pour les buveurs de café habituels par rapport aux personnes qui ne boivent pas de café du tout.

L’étude, “Boire du café améliore la fonction neurocognitive en réorganisant la connectivité fonctionnelle du cerveau“, a été écrit par Hayom Kim, Sung Hoon Kang, Soon Ho Kim, Seong Hwan Kim, Jihyeon Hwang, Jae-Gyum Kim, Kyungreem Han et Jung Bin Kim.

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