Le Sénat du Michigan a récemment adopté un projet de loi visant à faire des cocktails à emporter un élément de menu permanent pour les restaurants et les bars de l’État.
Projet de loi du Sénat 1163parrainé par le sénateur Curtis Hertel, D-East Lansing, supprimerait la date d’expiration actuelle sur un loi précédente permettant aux entreprises qualifiées de vendre des boissons alcoolisées hors établissement. Sans l’adoption du projet de loi du Sénat, la loi expire fin 2025.
Lors d’une réunion du comité sénatorial sur la réforme de la réglementation en septembre, Sydney Hart, directeur des politiques de Hertel, a déclaré qu’en supprimant la date d’expiration, le Michigan suivrait simplement une tendance nationale.
Selon Hart, dix-huit États et Washington, DC ont autorisé les bars et restaurants à vendre des cocktails dans des contenants à emporter après la fermeture des repas en personne en raison du COVID-19. Plusieurs villes du Michigan et du pays autorisent également les quartiers de boissons en plein air.
“L’alcool à emporter était une solution créative pour maintenir ces entreprises à flot”, a déclaré Hart.
Whitmer a signé Projet de loi interne 5811 en juillet 2020, au tout début de la pandémie de coronavirus.
Certaines stipulations ont été ajoutées à la législation, comme obliger les entreprises à continuer de respecter toutes les lois de l’État, à indiquer sur le récipient à boire qu’il contient de l’alcool et qu’il ne peut être livré qu’à une personne de plus de 21 ans et à vérifier que le client est en âge de boire.
Mike Tobias du Michigan Alcohol Policy Promoting Health and Safety a présenté un témoignage écrit au comité en opposition au projet de loi. Il a cité des préoccupations telles qu’une augmentation de l’accès des jeunes à l’alcool, des contenants d’alcool mal scellés et une pression supplémentaire sur les forces de l’ordre.
“Pour le moment, il n’y a aucune bonne raison d’éliminer le coucher du soleil sur les cocktails à emporter”, a-t-il écrit. “Les bars et les restaurants peuvent toujours servir de l’alcool à emporter pour le moment et aucune action n’est nécessaire.”
La date d’expiration a été mise en place dans la législation initiale afin qu’il y ait le temps d’évaluer l’impact communautaire de l’autorisation de retirer de l’alcool des restaurants et des bars.
En réponse aux préoccupations de sécurité soulevées par les membres du comité lors de la réunion de septembre sur la réforme de la réglementation, John McNamara de la Michigan Restaurant and Lodging Association a déclaré qu’il n’était au courant d’aucun problème causé par les cocktails à emporter.
“C’est juste un autre outil dans la boîte à outils des restaurateurs alors qu’ils continuent de sortir de la pandémie”, a déclaré McNamara.
Le projet de loi attend maintenant une audience au sein du comité de la Chambre sur la réforme de la réglementation. Il devra passer la Chambre et être signé par le gouverneur Gretchen Whitmer avant de devenir loi.
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