Un expert de l'alimentation affirme que le caviar «de luxe» à prix réduit d'Aldi n'est pas réel

Un expert de FOOD a affirmé qu’il y avait quelque chose de louche dans le caviar d’un supermarché à prix réduit.

Le produit de Noël d’Aldi était promu pour attirer les acheteurs de la classe moyenne.

  Aldi dit que les autorités locales ont confirmé que le produit était du caviar

Getty – Contributeur

Aldi dit que les autorités locales ont confirmé que le produit était du caviar

Son site Web a encouragé les clients à «ajouter une touche de luxe» avec son «caviar britannique exclusif et spécialement sélectionné». Il est fourni par KC Caviar, de Garforth, West Yorkshire. Cependant, Kenneth Benning, de London Fine Foods, a affirmé que la version de la chaîne n'était «pas la vraie chose».

Il a déclaré: «Le vrai caviar est constitué des œufs crus salés d'esturgeon qui n'ont pas été traités.

«Le produit de KC Caviar a été rincé dans une solution saline et soumis à un bain de calcium.

«Cela enveloppe les œufs dans une forme de gelée qui modifie la structure moléculaire et augmente sa longévité.

  Le caviar se gâte généralement au bout de quelques jours mais la marque Aldi se vend depuis des semaines
Le caviar se gâte généralement au bout de quelques jours mais la marque Aldi se vend depuis des semaines

Le vrai caviar se gâte en quelques jours. Pourtant, j'ai acheté chez KC Caviar il y a près de 16 semaines et cela ne s'est pas encore gâté. ”

M. Benning, propriétaire d'une ferme d'esturgeons, a ajouté: "C'est la confirmation que les œufs ont subi un changement moléculaire et ne sont pas la réalité"

Hier soir, le magasin a réagi en déclarant: "La principale autorité locale d’Aldi a confirmé que ce produit était du caviar."


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