Le président de l’Association lettone des hôtels et restaurants, Andris Kalniņš, a déclaré que la situation la plus difficile concerne actuellement les entreprises de restauration.
“De grosses dettes fiscales se sont accumulées pendant le Covid, autour de 45 millions. Et cette situation, disons-le, avec la hausse des coûts de l’énergie, est très, très compliquée avec la hausse des prix alimentaires. Il n’est pas possible d’inclure l’augmentation des coûts dans le prix du service, mais le secteur de la restauration devrait ajuster la réglementation et faire comme nos voisins, réduire la TVA sur la restauration », a déclaré Kalniņš.
Andris Kalniņš a également mentionné que l’année dernière, la Lettonie s’est classée l’année dernière dans l’UE après le nombre de touristes étrangers servis. Ieva Lasmane, responsable du conseil du tourisme de l’Agence d’investissement et de tourisme de Rīga, n’est pas d’accord avec cette opinion. Elle a expliqué que l’enquête classait les pays européens en pourcentage du nombre de touristes étrangers qu’ils ont pu récupérer à partir de 2019.
«Nous travaillons avec un nombre relativement restreint de restaurants, qui sont environ 50. Tout le monde a survécu à la fois à la crise de Covid et à l’année dernière et tout le monde travaille toujours avec succès. La Spring Restaurant Week mettra en vedette au moins cinq nouveaux restaurants qui ont ouvert au cours de la dernière année. Mais bien sûr, l’industrie dans son ensemble est très, très vaste et les situations varient. Le nombre d’hôtels fermés a diminué au cours de la dernière année. L’année dernière, en janvier, 56 hôtels étaient ouverts, cette année déjà 66 », a déclaré Lasmane.
La directrice de l’Agence lettone d’investissement et de développement, Inese Šīrava, a déclaré que des campagnes de marketing touristique auront lieu à la fois dans les pays scandinaves et sur le marché allemand, qui est important pour la Lettonie.
« Nous allons à des expositions touristiques en Allemagne, dans différentes régions d’Allemagne, et nous invitons également différents représentants des médias et touristes en Lettonie. L’objectif est de créer une image de la Lettonie en tant que destination diversifiée mais aussi sûre. Nous poursuivons diverses activités de marketing en Suède, en Norvège et en Finlande. Cette année, nous prévoyons de promouvoir la campagne « Restaurant à domicile » auprès des habitants de Lituanie et d’Estonie. Nous voulons également nous concentrer beaucoup plus sur le tourisme gastronomique, en faisant la promotion de nos restaurants », a déclaré Širava.
Ieva Lasmane a ajouté que de nombreux grands événements sont prévus à Riga cette année.
« Le mois de mai commence traditionnellement par un marathon, puis il y a un championnat de hockey, puis la célébration de la chanson, puis le festival Positivus. La saison touristique se terminera avec le championnat du monde de course à pied. Après le Festival de la chanson, Riga prévoit un programme culturel d’été assez étendu. Nous aurons une campagne au printemps pour les États baltes – la Lituanie et l’Estonie. Et ce qui est encore un aspect très positif pour cette année, c’est qu’il y a de très nombreux événements de tourisme d’affaires à grande échelle, environ 1 000 participants, et puis il y a beaucoup d’événements avec 300, 400 ou 500 participants étrangers », a déclaré Lasmane.
Si environ 60% des touristes étrangers ont visité Rīga l’année dernière par rapport aux niveaux de 2019, cette année, le nombre devrait être de 80%.
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