Nouvelles Du Monde

Salad Collective acquiert Tokyo Joe’s – Produce Blue Book

L’opérateur de MAD Greens et Snappy Salads élargit son portefeuille avec une autre marque Better-For-You

GOLDEN, Colorado – Salad Collective, la société d’exploitation basée à Golden, au Colorado, des marques meilleures pour vous MAD Greens et Snappy Salads, a annoncé aujourd’hui qu’elle avait acquis Tokyo Joe’s, ajoutant à son portefeuille un autre concept décontracté rapide développé au Colorado avec une forte l’attractivité des consommateurs régionaux.

L’acquisition de la marque nippo-asiatique de fast casual qui opère sous le mantra « Eat Good, Feel Good » est un achat stratégique pour Salad Collective. Il crée une autre marque plus saine dans le portefeuille de Salad Collective sur les marchés également desservis par MAD Greens. Les synergies avec la proximité des deux équipes de direction et les emplacements des restaurants eux-mêmes en font une solution idéale pour les deux entreprises. Salad Collective continuera d’accentuer les traits distinctifs de la marque Tokyo Joe’s – saveurs mondaines uniques, qualité supérieure du menu, programme de fidélité populaire “Addict Club”, haute énergie et ambiance positive globale.

“Nous avons trouvé un lien naturel en termes de valeurs de marque, de cultures dynamiques, d’engagement des clients et d’engagement envers des aliments délicieux, accessibles et meilleurs pour vous”, a déclaré Darden Coors, PDG de Salad Collective, qui a également conçu le MAD Greens. acquisition de Snappy Salads en 2019 qui a créé Salad Collective. “C’est une opportunité fantastique pour nous d’unir nos forces avec une grande équipe et de mettre en place les trois marques Collectives pour un succès à long terme.”

Lire aussi  Seul le Royaume-Uni se lève pour le Fonds monétaire international (presque), encore une autre percée du Brexit

Dans le cadre de l’acquisition, Coors deviendra PDG de Tokyo Joe’s, un poste précédemment occupé par le fondateur Larry Leith. Leith et Coors ont travaillé en collaboration tout au long du processus d’acquisition pour assurer une transition en douceur. Coors et son équipe ont fait leurs preuves dans l’amélioration des performances des restaurants à l’échelle du système et dans la gestion réussie des marques grâce à des changements de leadership.

“L’alignement avec Salad Collective place notre marque dans une position forte pour notre avenir – les emplacements de Tokyo Joe sont des lieux de rassemblement communautaires incroyables où nous avons créé des relations incroyables avec nos invités et nos employés. Je suis à 100% derrière Salad Collective, les synergies entre nos équipes, les valeurs que nous partageons et l’engagement envers nos employés et nos invités sont tous parallèles », a déclaré Leith, qui a ouvert le premier Tokyo Joe’s dans le quartier centenaire de la banlieue de Denver il y a 26 ans. . “Le rapprochement de ces deux sociétés les rendra encore plus fortes, en tirant parti des meilleures pratiques, des ressources et des équipes de personnes formidables.”

Alors que Leith se concentrera sur une transition en douceur – et éventuellement sur la poursuite de nouveaux projets – le reste de l’équipe de direction, le personnel de soutien et les employés du restaurant resteront avec la marque. Tokyo Joe’s déménagera éventuellement son siège social du Denver Tech Center dans la région de Golden pour pouvoir travailler plus en collaboration avec l’équipe de Salad Collective.

Lire aussi  La vidéo d'un requin nageant dans la rue de Floride est-elle réelle ?

Fondé par Leith en 1996, Tokyo Joe’s a été le pionnier du mouvement de restauration rapide et décontractée dans le segment de l’industrie qu’il est aujourd’hui. Tokyo Joe’s a continué d’évoluer et de moderniser son menu au fil des ans, ajoutant récemment des bols à poke à son menu tout en restant fidèle à ses racines avec des bols de riz et de nouilles à construire soi-même, des sushis sur commande, des salades fraîches et de petits morsures. Son menu hautement personnalisable est favorable à une grande variété de sensibilités alimentaires et de choix de style de vie, y compris sans gluten, sans produits laitiers, végétarien, riche en protéines, sans sucre et faible en gras. Avec 24 emplacements à travers le front de gamme dans le Colorado et trois emplacements dans la grande région de Phoenix, Tokyo Joe’s est largement accessible sur ses marchés.

Tokyo Joe’s bénéficiera des plates-formes d’exploitation de Salad Collective, facilitées par les synergies partagées entre les deux marques en tant que meilleurs pour vous, un service au comptoir, des concepts décontractés rapides proposant des repas frais préparés sur commande servis dans des environnements amusants. Chacune des marques de Salad Collective sert des salades savoureuses et savoureuses et des plats centrés sur les bols.

Développer son portefeuille avec Tokyo Joe’s ne fait qu’ajouter aux plans d’expansion stratégique de Salad Collective. La société prépare MAD Greens pour une franchise sélective plus tard cette année et évalue simultanément les opportunités de croissance non traditionnelles par le biais de licences dans les aéroports, les collèges et autres lieux à fort trafic où la rapidité, la commodité et les aliments meilleurs pour vous sont en demande.

Lire aussi  L'allié de Trump, Steve Bannon, coupable d'outrage pour avoir refusé de comparaître devant le comité chargé d'enquêter sur l'attaque du Capitole américain

À propos de Salad Collective

Salad Collective, la société mère des marques de restauration rapide leaders de l’industrie MAD Greens, Snappy Salads et Tokyo Joe’s, s’engage à proposer des concepts de restauration meilleurs pour vous, des opérations de haute intégrité, une culture dynamique, des expériences culinaires incroyables et une croissance stratégique. Avec son siège social basé à Golden, dans le Colorado, Salad Collective abrite la direction et les services administratifs de ses 65 restaurants appartenant à l’entreprise dans le Colorado, le Texas et l’Arizona. Darden Coors est intervenu en tant que PDG de Salad Collective après qu’AC Restaurant Group, une entreprise familiale Coors, a acquis MAD Greens en 2013. Avec un œil sur la croissance, MAD Greens a triplé le nombre d’emplacements sous sa direction (maintenant à 25 emplacements) puis a acquis Snappy Salads avec 13 emplacements en 2019 et Tokyo Joe’s avec 27 emplacements en 2022. MAD Greens prévoit une croissance non traditionnelle supplémentaire ainsi qu’une croissance des unités franchisées en 2023 et au-delà.

En savoir plus sur les opportunités de licence MAD Greens sur madgreens.com/licensing. En savoir plus sur les concepts de Salad Collective sur saladcollective.com, madgreens.com, snappysalads.com et tokyojoes.com

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ADVERTISEMENT