Renforcez votre système immunitaire contre Covid avec l’aide de vitamine D, de zinc et de cornichons

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L’hiver arrive et une deuxième vague de Covid-19 est déjà avec nous, il n’a donc jamais été aussi important de renforcer votre immunité.

Avec le lavage des mains, les masques et la distanciation sociale, c’est la meilleure défense que nous ayons contre les coronavirus.

Un vaccin est encore loin d’être disponible et les scientifiques préviennent que sans un vaccin, il n’y a aucun espoir d’obtenir l’immunité collective nécessaire pour mettre fin à la pandémie.

Renforcer votre propre immunité est logique, et les études montrent que vous pouvez faire beaucoup.

Une alimentation équilibrée est essentielle, mais certains nutriments sont particulièrement importants – et les scientifiques ont travaillé dur pour trouver les étoiles qui peuvent aider dans la bataille de Covid.

Prenez ces mesures simples pour renforcer votre système immunitaire et vous garder en forme pendant l’hiver difficile à venir:

ULTIMATE D-FENCE



Les suppléments de vitamine D peuvent vraiment vous aider à vous stimuler

La vitamine D, qui est essentielle à la santé des os et des muscles, est souvent connue sous le nom de vitamine du soleil – ce qui donne une bonne idée des raisons pour lesquelles nous n’en consommons pas assez en hiver.

Bien qu’il puisse être trouvé dans certains aliments, y compris les poissons gras, la viande rouge et les œufs, notre corps absorbe la majorité de ce dont il a besoin en étant exposé au soleil.

Un Britannique sur cinq est déficient, le nombre augmentant à mesure que les nuits arrivent.

Et c’est pourquoi le conseil officiel est d’envisager de prendre un supplément contenant 10mcg de vitamine D
(l’équivalent de 400 UI) en hiver.

Mais en plus de garder les os solides, cette simple vitamine pourrait également jouer un rôle clé dans la lutte contre Covid-19.

Une super-étude publiée plus tôt cette année, qui analysait les résultats de 39 essais, a révélé que la prise de 10 mcg de vitamine solaire réduisait le risque d’infections respiratoires jusqu’à 23%.

Plus récemment, des chercheurs de l’Université de Birmingham, qui ont testé des échantillons de sang de 392 membres du personnel de santé, ont découvert que 72% des personnes carencées en vitamine D avaient également attrapé du Covid-19.

En revanche, seulement 51 pour cent des personnes ayant de bons niveaux portaient des anticorps confirmant qu’ils avaient été infectés.

Covidence-UK, une étude qui utilise des enquêtes mensuelles auprès de citoyens britanniques pour identifier les facteurs de risque potentiels de Covid-19, a également identifié un lien.

Les chercheurs lancent un essai contrôlé randomisé pour voir si la fourniture gratuite de vitamine D aux personnes à faible taux réduit leurs chances d’attraper le virus. Pour vous inscrire et soutenir la recherche de Covidence-UK sur les moyens de réduire le risque de Covid-19, visitez qmul.ac.uk/covidence.

PUISSANCE DE PICKLE



Les cornichons peuvent vous aider à lutter contre les maux de vin

Certains scientifiques pensent que ce n’est pas un hasard si les pays où le chou et les légumes fermentés, tels que la choucroute et le kimchi, sont populaires, ont signalé des taux de mortalité dus aux coronavirus inférieurs.

Le Dr Jean Bousquet, professeur honoraire de médecine pulmonaire à l’Université de Montpellier, France, a calculé que chaque gramme de légumes fermentés consommé chaque jour réduit de 35% le risque de mourir du Covid-19.

Une tendance similaire a été observée dans les pays où l’on consomme beaucoup de chou, et le professeur Bousquet estime que les avantages sont dus à des niveaux élevés de sulforaphane antioxydant qu’ils contiennent.

Il ajoute: «La nutrition peut jouer un rôle dans la défense immunitaire contre Covid et peut expliquer certaines des différences observées dans Covid à travers l’Europe. J’ai maintenant changé mon régime alimentaire et il comprend du chou cru trois fois par semaine, de la choucroute une fois par semaine et des légumes marinés.

ZINC ENCORE

Des dizaines d’études ont souligné l’importance du zinc pour une forte immunité. Et l’Organisation mondiale de la santé le confirme: «On pense que le zinc contribue à réduire la sensibilité aux infections aiguës des voies respiratoires inférieures en régulant diverses fonctions immunitaires.»

Le zinc peut être trouvé dans les crustacés, les haricots et les lentilles, mais huit pour cent des adultes ici au Royaume-Uni n’obtiennent pas l’apport recommandé.

La recherche a montré que la prise de zinc dans les 24 heures suivant l’apparition des symptômes du rhume réduit la durée des infections d’un tiers.

Fait intéressant, des études ont confirmé que le zinc inhibe Covid-19 – et il existe des preuves qu’il peut augmenter les niveaux d’interféron, une protéine qui aide notre système immunitaire à identifier les menaces.

RÉACTION VISCÉRALE



Avoir un intestin sain est vital

L’équilibre des bonnes et des mauvaises bactéries dans notre intestin a un impact important sur l’immunité. Les recherches du Dr Bousquet ont également identifié un lien entre les produits laitiers fermentés, tels que le yaourt et le kéfir, et un taux plus faible de décès dus au virus.

Une étude chinoise récente a découvert que les boissons probiotiques contenant une combinaison de bactéries lactobacilles réduisaient le risque d’infections respiratoires de 59%.

Une autre étude, publiée dans le European Journal of Public Health, a révélé que les enfants qui recevaient quotidiennement des suppléments probiotiques étaient moins susceptibles d’avoir besoin d’antibiotiques.

INFORMATION JUICY



Le jus d’orange et l’orange fraîche aident dans la bataille

Un verre de 150 ml de jus d’orange fournit plus de 80% de la vitamine C qui renforce le système immunitaire dont nous avons besoin chaque jour.

Mais il y a un intérêt scientifique croissant autour d’un autre nutriment dans le jus d’orange, qui pourrait être encore plus important pour notre immunité.

L’hespéridine, un micronutriment présent dans les agrumes, ralentit la vitesse de réplication des virus. Des tests en laboratoire ont montré une activité antivirale si forte que certains scientifiques pensent qu’il pourrait être utilisé pour développer de nouveaux médicaments contre la grippe redoutée.

Une étude récente a montré qu’il se verrouille sur des protéines clés du virus Covid-19, ce qui pourrait rendre l’infection plus difficile.

Parce que les concentrations les plus élevées se trouvent dans la moelle des fruits, le jus contiendra plus d’hespéridine que le fruit entier. Le jus d’orange acheté en magasin contient trois fois plus d’hespéridine que le jus pressé à la maison.

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